Articoli con tag adro

Franciacorta Zero 2011 Contadi Castaldi

Difficili, a volte, le cose, quando un’azienda importante possiede un’azienda gemella nella stessa identica zona di produzione. La scelta di affiancare ad una realtà già esistente e ben funzionante, dall’identità ben focalizzata, una nuova realtà, può corrispondere a tante logiche, e spesso riesce a tramutarsi in un successo, ma pone sempre, comunque vadano le cose, […]

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Alla Oktober Fest di Adro, c’è anche il Franciacorta!

Continuano le allucinanti stranezze del Festival Franciacorta in cantina 2015 Scusate se vi tedio a parlarvi ancora, invece che dei tanti Champagne, Cava, Trento Doc, Alta Langa Docg, Oltrepò Pavese Docg che ho assaggiato e bevuto di recente (settimana scorsa qualcuno ha provato a farmi bere anche un cosiddetto “Franciacorta alternativo”: sono scappato urlando “datemi […]

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Franciacorta Non Dosato 2010 Cola

Questa, quella dei piccoli vignaioli, è la “mia” Franciacorta, quella che amo!  Me lo aspettavo che qualche fenomeno da baraccone, dopo la pubblicazione ieri del mio articolo su un Franciacorta Extra Brut 2011, cui ho dato un’ottima valutazione, avrebbe approfittato, come ormai accade da qualche tempo, per darmi del “nemico della Franciacorta” o, peggio ancora, […]

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Franciacorta Pas Dosé Corteaura

Ovvero, quando il Franciacorta è “da barca”… Solitamente quando ricevo comunicati stampa del genere, come questo che ho ricevuto qualche giorno fa e che si qualificava proponendo quel vino, un Franciacorta, come “il vino ideale per la cambusa estiva”, e poi quando analizzo il tono, insopportabilmente declamatorio e autogratificante, del comunicato e rifletto sul fatto […]

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Ma che diavolo succede in Franciacorta? Il futuro sono gli Charmat franciacortini?

Fuori i mercanti dal tempio e i giù i furbetti dal carro! Siamo tutti contenti (un po’ meno i trentini) che in quella che solo i miopi e gli eno-snob non riescono pacificamente a riconoscere essere la più importante zona produttrice di metodo classico italiani, ovvero la Franciacorta, cresca il numero dei soggetti produttivi (siamo […]

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Franciacorta Blanc de Noir Nature Riserva 2007 Monzio Compagnoni

Do you believe in coup de foudre? Io ci credo sia nella vita, dove un incontro, ne sono persuaso, può sconvolgere tutto e delineare un percorso diverso del tuo essere, ma anche in quello strano lavoro di cronista e assaggiatore di vini che è il mio. Io di questo Franciacorta Blanc de Noir Nature Riserva […]

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Franciacorta Pas Dosè DOCG Riserva 33 2007 Ferghettina

E’ automatico, una volta all’anno non posso esimermi dallo scrivere di uno dei Franciacorta di questa azienda. L’ho fatto due volte, scrivendo di uno dei loro pezzi forti, l’Extra Brut, di cui ho parlato dell’edizione 2006 e poi di quella 2007, e poi ancora del Brut Rosé, millesimato 2007, e oggi “mi tocca” parlare di […]

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Franciacorta Brut Primus Cuvée Franca Contea

Non ho molto da aggiungere a quanto ho scritto la scorsa estate parlando del Satèn 2009 su questa azienda, Franca Contea, che ha solo 16 anni di storia, che produce vini dall’annata 2003 e che i suoi artefici si chiamano Cavalleri, ma non vanno confusi con i Cavalleri di Erbusco. La cantina è ad Adro, […]

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Franciacorta Brut Contadi Castaldi

Su questo blog mi sono occupato di rado, nonostante le sue importanti dimensioni, qualcosa come circa 130 ettari vitati ed una produzione prossima al milione di pezzi, dell’altra azienda vinicola franciacortina della “galassia” Terra Moretti, la Contadi Castaldi di Adro. Oltre un anno fa ho scritto, ricordando che questa azienda è quella che maggiormente ha […]

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Franciacorta Extra Brut 2007 Ferghettina

Non c’è niente da fare, mi viene automatico una volta l’anno scrivere molto bene di questa ormai molto importante azienda di Adro, che ha raggiunto la quota considerevolissima di circa 160 ettari vitati di proprietà distribuiti in nove comuni diversi e dalla produzione che viaggia sopra le 350.000 bottiglie, (300 mila di Franciacorta). Sto parlando […]

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Franciacorta Brut Cola

Avrei voluto raccogliere l’invito di un lettore, Davide, che la scorsa settimana, intervenendo con un commento a questo post pubblicato nell’agosto del 2011 si diceva sicuro che mi possa piacere il Franciacorta non dosato di questo piccolo produttore di Adro, località ad accertata vocazione per la qualità della zona vinicola bresciana. Non avendo avuto ancora […]

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Franciacorta Ferghettina e bue grasso piemontese: abbinamento d’amore alla Macelleria Motta di Bellinzago Lombardo

Torno ad annunciare, come avevo già fatto qualche mese fa, in questo post, la grandezza del Ristorante Macelleria Motta di Bellinzago Lombardo, celebrato per le sue speciali selezioni di carni e per la capacità di inventare situazioni speciali per valorizzarle in abbinamento a grandi vini, segnalandovi che domani sera, per gli appassionati dell’accostamento tra carni […]

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Franciacorta Satèn 2009 Franca Contea

FOR THE ENGLISH VERSION CLICK HERE Ecco un’altra sorpresa della maxi degustazione di Franciacorta Satèn che ho fatto recentemente, un’azienda, Franca Contea, dove non ho mai messo piede e di cui so solo che è nata nel 1998 per iniziativa di Luigi Cavalleri (un cognome che significa molto nella storia della Franciacorta) e dei suoi […]

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Franciacorta Nature 2008 Ronco Calino

Può sicuramente essere soddisfatto Paolo Radici, industriale bergamasco del settore tessile, dei risultati conseguiti nei nemmeno vent’anni intercorsi da quando nel 1996 decise di dedicarsi anche alla produzione di vino investendo, non come da un punto di vista puramente campanilistico sarebbe stato logico, ovvero nella bergamasca e nella non trascinante dal punto di vista dell’immagine […]

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Franciacorta Extra Brut 2006 Ferghettina

Ne ha fatta di strada, dai tempi in cui era apprezzatissimo collaboratore, impegnato nella gestione dei vigneti, di una celebre “Maison” di Erbusco, Roberto Gatti. Oggi, a vent’anni di distanza da quando Gatti creò la propria azienda agricola, partendo da quattro ettari di vigneto, la Ferghettina è cresciuta considerevolmente sino a raggiungere la quota, molto […]

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