Articoli con tag alsace

Prossimamente nei vostri bicchieri: in arrivo il Crémant de Savoie

Dalle uve delle vendemmia 2014 vini in vendita a fine 2015  Novità interessante per gli appassionati dei metodo classico francesi che si presentano al pubblico con il nome collettivo di Crémant. Dopo i sette Crémant già esistenti, Alsace, Bourgogne, Bordeaux, Loire, Limoux, Jura e Die, è in arrivo, basterà attendere un anno e mezzo almeno, […]

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Lorraine, ottavo Crémant francese? Presentata la richiesta all’INAO

Ai sette Crémant AOC sinora esistenti in Francia, quelli di Alsace, Loire e Bourgogne, ai quali s’erano poi aggiunti quelli di Limoux, Jura, Die, e Bordeaux, potrebbe forse aggiungersene, in un futuro non prossimo (si parla di minimo sei anni prima di una possibile ipotetica commercializzazione) un ottavo. La regione candidata a diventare detentrice di […]

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C’é anche un’altra Borgogna del vino: il Crémant de Bourgogne

La pubblicazione, sul blog The Gray report del wine writer americano W. Blake Gray di un ampio articolo – che potete leggere qui – fa ricordare l’esistenza, nella Bourgogne celebrata per i suoi straordinari vini base Pinot noir e base Chardonnay, anche di un’altra tipologia di vini, che sta assumendo progressivamente maggiore importanza, quella dei […]

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I Crémant francesi rivendicano con orgoglio la propria identità: ma di quale si tratta?

E’ molto interessante e fa capire come in Francia i consumi interni di “méthode champenoise” che non erano mai calati anche nel pieno della crisi siano prontamente ripartiti, apprendere da un articolo del settimanale L’Express, articolo che potete leggere qui, che i Crémant,  nome scelto nel 1975 dall’Institut national de l’origine et de la qualité […]

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