Articoli con tag avize

Champagne Cuvée Grand Cru 3 A, Aÿ, Avize, Ambonnay De Sousa

Non aggiungerò molto, come presentazione della Maison, a quanto ho già scritto nell’articolo dedicato al Grand Cru Réserve Blanc de Blancs di questa fantastica piccola Maison che anch’io, come Alberto Lupetti, autore della fondamentale guida Grandi Champagne (da poco disponibile l’edizione 2018-2019) “considero uno dei produttori in assoluto ‘migliori’ della Champagne tutta”. Erick De Sousa, […]

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Champagne Ozanne Brut Blanc de Blancs Grand Cru Michel Fallon

Accidenti, si dirà qualcuno, questo Ziliani deve essere fortunato o dev’essere una sorta di re Mida che trasforma in eccellente ogni Champagne che “tocca” (stappa), se tutte le volte che scrive di uno champenois d’Oltralpe sono elogi a raffica, acclamazioni, entusiasmi senza se né ma, e 9 o 10 stelle assicurate! Tranquilli, non ho questo […]

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Champagne Jacques Selosse Rosé: costa un Perù, ma piace anche a Gaja…

Ma li varrà davvero tutti quei soldi, cercando poi tra le varie enoteche on line ho scoperto che se vi “va bene” vi limitate a sborsare 128 euri, altrimenti ve ne toccheranno 165 o 185 (immagino spese di spedizione comprese…), ma il mio amico Vittorio Vezzola di Spumeggiando ve lo propone a 139… , mi […]

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Champagne Cuvée William Deutz 2002

Armonia ed eleganza fatte Champagne Adesso, per favore, non cominciare a farmi la morale a tentare di farmi sentire in colpa. Ma come, con i mala tempora che currunt, con la crisi, la disoccupazione, tu hai la bella faccia di tolla di venire qui, tranquillo e pacifico, a proporci uno Champagne, una cuvée veramente de […]

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Champagne Grand Cru Millésimé 2002 Corbon

Mon Dieu, quanto hanno ragione i francesi a dire, per sottolineare l’unicità e la non replicabilità di uno dei loro gioielli enologici, che “ il n’y a de Champagne que dans la Champagne”, che non può esistere Champagne (vino) che nella zona della Champagne! Basta imbattersi nel produttore e nel savoir faire giusto, nell’annata giusta, […]

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Champagne Blanc de Blancs Grand Cru – Extra Brut s.a. Agrapart

L’ho sempre pensato e ne sono profondamente convinto che la forza della Champagne, oltre che nel grande impatto, mediatico e commerciale, delle Grandi Maison, che oltre a comprendere larga parte in termini quantitativi della produzione, riescono a veicolare un messaggio fortissimo, facile da recepire da larga parte dei consumatori di tutto il mondo, sta nella […]

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Champagne Millesimé 2002 Jacquesson

Ho da tempo in arretrato un discorso ampio e articolato, ovviamente entusiasta, sugli Champagne, straordinari, ça va sans dire, della Maison Jacquesson, la più antica maison indipendente di Champagne, fondata nel lontano 1798 da Memmie Jacquesson con l’aiuto del figlio Adolphe che in seguito si avvalse per la parte strettamente viticola della collaborazione di Jules […]

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Champagne Brut Grand Cru Avize 2003 Corbon

Non mi stancherò mai, credo che ormai sia chiaro a chi segue questo blog, di esprimere tutto il bene che penso degli ottimi Champagne prodotti nel loro domaine ad Avize, nella celebre Côte de Blancs, da Claude e Agnès Corbon, una coppia di vignerons, padre e figlia, di cui ho già celebrato l’eccellenza del Prestige […]

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Champagne Prestige Brut Corbon

Non ci sarebbe molto da aggiungere, a quello che ho già scritto qui parlando del fantastico Brut d’Autrefois, e soprattutto a quello che ha scritto, con osservazioni molto acute anche sulla dimensione economica-sociale del vigneron champenois, l’amico Giovanni Arcari, sul suo blog Terra uomo cielo, dopo una bellissima serata di degustazione e conoscenza degli Champagne […]

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Champagne Brut d’Autrefois Corbon

Sono perfettamente consapevole, l’ho dichiarato pubblicamente qui, nel post programmatico che ha inaugurato questo blog, che la mission di Lemillebolleblog è favorire una migliore conoscenza e cultura dei vini metodo classico (e charmat) a denominazione italiani. E questo blog, pertanto, continuerà a proporre alla vostra attenzione, illustrandone le caratteristiche, le migliori “bollicine” prodotte dal Piemonte […]

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