Articoli con tag barrique

Trento Doc Brut Riserva Methius 2008

Appunti su un vino che non riesce proprio ad entrare nelle mie corde E’ proprio vero che i gusti e l’atto del degustare appartengono alla sfera del soggettivo e che ogni volta che si assaggia si hanno percezioni diverse! Non solo può accadere che quello che piace a 100 persone non piaccia a me e […]

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Franciacorta Cabochon Rosé Brut riserva 2005 Monte Rossa vs Alto Adige Praeclarus Rosé Cantina Produttori San Paolo

Fin dagli esordi di questo blog ed in particolare di questa rubrica che vede di volta in volta X vs Y, ovvero due prodotti della stessa tipologia a confronto, ho sempre sottolineato che elemento fondamentale e irrinunciabile che concorre a determinare il giudizio su ogni “bollicina” che degusto e l’ideale “vincitore” di ogni eno-disfida a […]

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