Articoli con tag bombino-bianco

Puglia e spumanti: il punto di vista dell’Assessore Fabrizio Nardoni

A seguito del mio articolo di qualche giorno fa intitolato Ma la Puglia ha davvero bisogno di produrre spumanti? ricevo dall’Assessore alle risorse agroalimentari della Regione Puglia, Fabrizio Nardoni questa precisazione che pubblico con grande piacere, convinto che parlandosi, confrontandosi con civiltà, si potrà sempre trovare un punto di incontro e la possibilità di dialogare […]

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Ci sono anche le “bollicine” di D’Araprì nell’ultimo libro di Andrea Zanfi

Fa piacere trovare nell’ultima fatica del poliedrico giornalista e scrittore toscano Andrea Zanfi dedicata a Le Puglie, storie di terre e di vini, edita da Salvietti e Barabuffi, tra tante pagine dedicate a produttori di corposi e saporiti vini rossi figli di vitigni come Uva di Troia, Primitivo e Negroamaro, alcune pagine dedicate ad una […]

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Brut Riserva Nobile 2006 D’Araprì

Non cercatela, la Puglia, nella mappa delle zone vinicole italiane che vantano una produzione di metodo classico. Terra da rossi per antonomasia, ma capace oggi anche di esprimersi con personalità sui bianchi, non la troverete la terra dei trulli, dei taralli e delle orecchiette, in questa mappa concentrata in larga parte al nord. Eppure anche […]

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