Articoli con tag camossi

Franciacorta Extra Brut Rosé Camossi

Alura gnaro? Sarà mia posibel che ta continuet a scrif doma de Champagne e te se regordet pieu dei to amis bresà! Una mail del genere, scritta da un anonimo bresciano (gli indigeni perdonino se il vernacolo non fosse perfetto. Non potevo correggere eventuali errori conoscendo a perfezione il francese, mica il bresciano..) mi è […]

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Franciacorta Extra Brut 2008 Camossi

Quella condotta dai fratelli Claudio e Dario Camossi rappresenta senza alcun dubbio una delle più interessanti e valide realtà franciacortine emerse negli ultimi 5-10 anni. Risale al 1996 il loro primo metodo classico, e con il passare del tempo l’azienda, che oggi può contare su qualcosa come oltre 20 ettari vitati, distribuiti in tre zone […]

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Amici franciacortisti, la Locanda Burro e alici è una vostra grande risorsa, ricordatevelo!

Un locale a misura di consumatore, ma anche di produttore Vi avevo dato la “dritta” giusta che a Pasqua e Pasquetta, nel cuore della Franciacorta, nella sua indiscutibile capitale, Erbusco, si sarebbe mangiato (e bevuto) benone. Vi avevo suggerito il menu dei due giorni festivi di questo inizio aprile, di quella Locanda Burro e alici, […]

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Serata Franciacorta A.I.S. Modena – 30 maggio

Segnalazione tempestiva ad uso e consumo degli appassionati delle bollicine metodo classico che risiedono a Modena (città che dista 20 da Reggio Emilia, 50 km da Bologna, oppure da Parma o Mantova, 105 da Verona, 135 da Brescia) e dintorni. Il prossimo 30 maggio, lunedì, presso l’Hotel Raffaello sito nella città della Ghirlandina, alle 20.30 […]

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Rosati di Franciacorta a confronto: Colline della Stella vs. Camossi

E’ sicuramente uno dei grandi temi in discussione, in quel work in progress che è la Franciacorta che festeggia i primi cinquant’anni delle sue bollicine metodo classico, la definizione di uno “stile” per quella particolare tipologia di Franciacorta Docg, che tale deve rimanere come ha dichiarato un grande personaggio franciacortino, l’enologo Mattia Vezzola, in questa […]

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Franciacorta Satèn Camossi

Piccole aziende di Franciacorta crescono e tra quelle che negli ultimi anni sono emerse e progressivamente venute alla ribalta una delle mie preferite è sicuramente quella dei fratelli Claudio e Dario Camossi, esponenti di una famiglia da molti anni presenti in terra franciacortina ma affacciatisi alla ribalta del metodo classico solo dal 1996. La sede […]

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