Articoli con tag charmat

Continua il grande successo delle “bollicine” in UK: nasce Fizz, the Sparkling Wine Show

FOR THE ENGLISH VERSION CLICK HERE Londra, 22 ottobre, Fishmonger’s Hall Nel Regno Unito, che nonostante la crisi economica in corso resta di gran lunga il primo mercato estero dello Champagne con 32 milioni e mezzo di pezzi (gli Stati Uniti, al secondo posto in classifica, si fermano a quota 17,7) quello degli sparkling wines, […]

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Altro che Charmat o metodo champenois! L’Oltrepò Pavese lancia il… metodo Giorgi!

FOR ENGLISH VERSION CLICK HERE Una cosa che non si può dire faccia difetto all’Oltrepò Pavese e al suo panorama produttivo, dove si può assistere all’autentico miracolo di un’azienda praticamente esordiente, ma con proprietari miliardari e a conoscenza di come vanne le cose nel mondo, si aggiudichi con velocità supersonica i massimi premi di guide […]

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La Notte delle bolle il 18 giugno a Bologna

Merita segnalazione un’iniziativa molto simpatica che si svolgerà martedì 18 maggio a Bologna. Ecco il comunicato stampa della manifestazione. L’associazione “Club dell”Arsura” nasce a Bologna ed annovera tra i suoi iscritti agenti nel  settore del vino, ristoratori, osti, appassionati e tutti i soggetti che vogliono approfondire la conoscenza del vino attraverso la degustazione. Per questo […]

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Gran Cuvée Rosé Brut Fantini Farnese

FOR THE ENGLISH VERSION CLICK HERE Valeva proprio la pena venerdì mattina, appena tornato la sera prima da Varsavia, prendere il volo Ryanair delle 8 per approdare a Pescara un’ora dopo e tornare alle 21 a Bergamo. Non solo per riabbracciare, come mi ripromettevo da tempo, un vecchio amico come il maratoneta Valentino Sciotti, geniale […]

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C’est la vie c’est La Vis. La Cantina commissariata lancia banali Charmat senza identità

Bisogna fare i più sinceri complimenti al commissario Marco Zanoni, e al nuovo fiammeggiante management tecnico e agli addetti di marketing della Cantina Cooperativa di La Vis a Lavis in provincia di Trento, sul cui dissesto si indaga e si vuole avere chiarezza, finalmente, per provare a capire come sia potuta passare “nel giro di […]

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Extra Brut Pinot nero Doc Cuvée Bussolera Le Fracce

Ci si dimentica spesso che in Oltrepò Pavese, la zona che più di qualsiasi altra regione italiana ha la fortuna di poter contare sul più esteso numero di ettari di Pinot nero, oltre 2500, la produzione spumantistica (come del resto accade anche in Trentino) ha una duplice valenza. Da un lato la produzione di bollicine […]

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Un metodo classico a sei euro? Un Talento a prezzi da… spumante

Per certe grandi aziende vendere Charmat o metodo classico è uguale Preparatevi a leggere le solite “giustificazioni”, ben poco convincenti, del caso. Daranno la colpa ai prezzi civetta, ovvero prezzi artificialmente bassi su prodotti di marca, praticati, per abbindolare il consumatore e indurlo a spendere e acquistare di più di quello che effettivamente si era […]

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Si parla di “bollicine” italiane su Les 5 du vin. Lemillebolleblog ospite

E’ con grande soddisfazione che segnalo ai lettori di Lemillebolleblog che oggi questo blog ed il sottoscritto sono ospiti del bel blog collettivo in lingua francese Les 5 du vin, animato dai colleghi giornalisti e wine blogger francesi, britannici e belgi David Cobbold, Jim Budd, Michael Smith, Marc Vanhellemont, ed Hervé Lalau, caro amico animatore […]

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Metodo classico, non solo bollicine!

Con l’autorizzazione dell’autrice, la giornalista Giordana Talamona, collaboratrice di AIS Lombardia http://www.aislombardia.it/, della rivista L’Arcante, di Affari di gola http://www.affaridigola.it/ del sito Lei Web http://www.leiweb.i/ e di altre pubblicazioni, sono lieto di ripubblicare un ottimo articolo sul tema bollicine e metodo classico che l’autrice ha precedentemente pubblicato sul proprio blog. Un unico appunto. Giustissimo e […]

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Una nuova iscritta al club dello “spumante”: Mary Orlin, Wine Fashionista di Huffington Post

Cava, Prosecco e Champagne pari sono… C’é un’altra giornalista da iscrivere d’urgenza, d’ufficio, al club dello “spumante”, formato da quelli che, insomma, tanto sono lo stesso “bollicine”, suvvia non stiamo tanto a fare i sofisti… La giornalista è un nome ben noto negli States, si chiama Mary Orlin ha un blog che si chiama WineFashionista […]

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Colonnara Cuvée Tradition

Ho da tempo in arretrato il completamento di un discorso sulle bollicine Charmat e metodo classico, prodotte rispettivamente dal 1970 e dal 1980 dalla Colonnara viticoltori in Cupramontana – guardate qui il nuovo sito Internet – cantina marchigiana fondata nel 1959 per iniziativa di 19 agricoltori, e oggi forte di 110 soci che controllano 120 […]

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Lemillebolleblog spegne la prima candelina. Bilancio e buoni propositi

Trecentosessantacinque giorni e 272 post fa nasceva, presentato con questo articolo, Lemillebolleblog, l’unico wine blog italiano, e uno dei non tantissimi presenti al mondo, dedicati all’universo delle bollicine. O meglio dei metodo classico (e charmat) italiani e non a denominazione d’origine. Come spiegavo in quel post d’esordio questo blog  nasceva per “opporsi alla dilagante incultura […]

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Una ricerca Cermes Bocconi rivela che il Prosecco cresce ma a prezzi medi sempre più bassi

E’ chiaro a tutti che di fronte ad un’indagine che mostra dati comparativi tra diverse denominazioni ognuna cercherà di tirare l’acqua al proprio mulino e sarà portata ad evidenziare gli aspetti che ritiene esserle più favorevoli. Così di fronte ai dati emersi dalla ricerca svolta da Cermes – Bocconi sul mercato delle bollicine (metodo rifermentazione […]

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Vinitaly: da Bollicine d’Italia a Sparkling Italy: cambia il nome identica la confusione

Incredibile ma vero! Dopo lungo e laborioso travaglio all’Ente Fiera di Verona, organizzatore del Vinitaly è riuscito il “miracolo”. In altre parole la trasformazione delle Bollicine d’Italia, nome con il quale, come avevo scritto ad inizio marzo qui, doveva essere presentata all’universo mondo enoico una speciale rassegna, con “tutte le tipologie, dal metodo classico allo […]

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Merlot e Pinot nero insieme: ma che c’azzecca? La solita disinvolta idea di “spumante italiano”

Sono sempre più convinto che per chiunque voglia occuparsi seriamente di “bollicine” e raccontare ai consumatori quanto sia variegato e assolutamente non riconducibile ad unità il panorama di questa particolare tipologia di vini, tra loro profondamente diversi, parlare di “spumanti” o di “spumante italiano” costituisca un assoluto non senso. Un modo di “comunicare” che prende […]

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