Articoli con tag colonnara

Colonnara Cuvée Tradition

Ho da tempo in arretrato il completamento di un discorso sulle bollicine Charmat e metodo classico, prodotte rispettivamente dal 1970 e dal 1980 dalla Colonnara viticoltori in Cupramontana – guardate qui il nuovo sito Internet – cantina marchigiana fondata nel 1959 per iniziativa di 19 agricoltori, e oggi forte di 110 soci che controllano 120 […]

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Brut Metodo Classico riserva Verdicchio 2005 Ubaldo Rosi 2005 Colonnara

Avevo promesso, scrivendo qui della più che valida Cuvée del Presidente Luigi Ghislieri che avrei completato presto il discorso sui Verdicchio metodo classico della Colonnara di Cupramontana, cantina cooperativa marchigiana esemplare, fondata nel 1959 per iniziativa di 19 agricoltori, e oggi forte di 110 soci che controllano 120 ettari di vigneto specializzato. Eccomi dunque oggi […]

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Brut metodo classico Verdicchio Doc Luigi Ghislieri Cuvée del Presidente Colonnara

Lo so già che qualche lettore, prendendo alla lettera lo spirito e la primaria “mission” di questo blog che è quella di comunicare il valore aggiunto rappresentato dall’essere dotate di una precisa denominazione e di un’origine, delle bollicine, metodo classico soprattutto e Charmat, che vi vado proponendo, potrà obiettare: “ma Ziliani, questo è uno “spumante” […]

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Nelle Marche alla (ri)scoperta del Verdicchio metodo classico

Trasferta in terra marchigiana, da venerdì 21 a domenica 23. Il motivo principale la partecipazione, la mattina di sabato 22 a Serra de’ Conti, presso le cantine Casalfarneto, a questo dibattito su Verdicchio e Web 2.0, ma coglierò l’occasione di questa discesa in una delle regioni che più amo in Italia ed in una delle […]

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