Articoli con tag cooperative

Champagne Rosé Jacquart

I casi, fortunati, della vita mi hanno portato a bere nuovamente, dopo averne già scritto, sul Cucchiaio d’argento mesi fa, lo Champagne Rosé della esemplare cave cooperative. Jacquart, che è stata uno dei pionieri dello Champagne rosé, è il marchio di punta della Alliance Champagne Group (fondata nel 1998 dalle tre grandi cooperative CO.GE.VI, COVAMA […]

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Trento Doc Altemasi Pas Dosé 2005 Cavit

FOR THE ENGLISH VERSION CLICK HERE L’avevo già detto, scrivendo qui di un altro vino di questa tipologia la scorsa settimana: la serie dei Dosaggio Zero, o come li si voglia chiamare, è stata una delle sorprese più positive della mia degustazione di una sessantina di Trento Doc fatta a fine settembre in quel di […]

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Spedizioni di Champagne nel primo trimestre 2013: continua il calo

FOR THE ENGLISH VERSION CLICK HERE Non sono buonissime le notizie sull’andamento nei primi mesi del 2013 delle spedizioni di Champagne in Francia e nel mondo che arrivano dalle prime elaborazioni relative al primo trimestre effettuate dal CIVC. Come si può leggere in una news pubblicata dal blog francese Champagne un monde de bulles, continua […]

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Trento Doc Terra di San Mauro Cantina Mori Colli Zugna

Nel complesso sistema produttivo vitivinicolo che esiste in Trentino le cantine sociali o cantine cooperative vantano storicamente un ruolo centrale. Per quanto si possa giudicare molto negativamente lo strapotere che alcune mega cantine cooperative della provincia di Trento, Cavit e Mezzacorona in primis, sono riuscite ad avere ed esercitare, permettendosi operazioni molto discutibili quali investimenti […]

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