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Maxi degustazione di Franciacorta Docg oggi a Erbusco

90 “bollicine” franciacortine mi aspettano, perché ve le possa raccontare qui Inutile nasconderlo. Con la Franciacorta, non intesa come zona, ma con gli organismi istituzionali che regolano la vita di questa bella zona vinicola lombarda che in molti giudicano la capitale del metodo classico italiano (non dirò la Champagne d’Italia perché mi sembra troppo provinciale […]

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Bollicine in rosa a Italia in rosa: tre giorni anche con gli “spumanti” rosa protagonisti

Adesso i puristi, i miei lettori più puntigliosi, quelli cui ho fatto “una capa tanto” in questi anni su questo blog… di prossima scadenza…, ripetendo loro sino alla nausea che non si deve usare il termine generico di “spumanti”, soprattutto quando si parla di metodo classico, ma si deve parlare unicamente in termini di denominazioni, […]

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Bollicine sulla città a Trento: molte occasioni d’assaggio del metodo classico locale

Per gli amanti del Trento Doc (che non sono pochi, anche se parliamo di una denominazione che invece di crescere cala il numero delle bottiglie prodotte e commercializzate) segnalo, qui il programma dettagliato, lo svolgimento, in corso da qualche giorno, della manifestazione “Trentodoc: Bollicine sulla città“, che si presenta al pubblico con una novità: gli […]

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Franciacortando sabato 14 e domenica 15 giugno

Sabato 14 e domenica 15 giugno si svolgerà – visitare qui sul sito dedicato il ricco programma dettagliato – la rassegna Franciacortando, ovvero “due giorni interamente dedicati alla buona cucina e alla scoperta di sette luoghi magici sulla strada del Franciacorta, due giornate durante le quali sarà possibile assaggiare le proposte dei cibi di strada […]

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Bollicine: rischio di inflazione? Troppe iniziative ed una comunicazione ancora confusa

FOR THE ENGLISH VERSION CLICK HERE Comincio a chiedermi se questa delle “bollicine” o degli “spumanti” oltre ad essere diventata ormai una “moda” non stia percorrendo una spirale pericolosa che rischia di creare danni anche ai soggetti produttivi più seri. Ragioniamo un attimo. A produrre “spumanti” generici, di ogni tipo, con qualsiasi uva, con quelle […]

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Oltrepò Pavese Cruasé 2010 Giorgi

FOR THE ENGLISH VERSION CLICK HERE Sono il primo a riconoscere, senza chiamare in causa quella santa donna della mia ex moglie, che potrebbe tranquillamente confermarlo, di essere pieno di difetti e di limiti, ma una qualcosa che non credo mi possa essere rimproverato è il peccato di disonestà intellettuale. Posso nutrire, come tutti gli […]

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Bollicine su Trento: Trentodoc protagonista dal 22 novembre al 9 dicembre

Torna anche quest’anno a Trento, nel periodo immediatamente precedente il Natale, la manifestazione denominata “Bollicine su Trento. Incontri e suggestioni con sua eccellenza Trentodoc”. Dal 22 novembre al 9 dicembre Palazzo Roccabruna, dimora cinquecentesca situata nel centro storico cittadino, dal giovedì alla domenica, il giovedì e il venerdì dalle 17 alle 22, il sabato e […]

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29-30 settembre Festival Franciacorta in cantina – Le degustazioni

Bussa alle porte l’appuntamento annuale con il Festival Franciacorta in cantina, la manifestazione che vede un buon numero di cantine franciacortine aprire le porte agli appassionati, nelle giornate di sabato 29 e domenica 30 settembre, e proporre degustazioni, eventi, occasioni gastronomiche, eventi musicali o artistici. Dal ricco programma, ho pensato, come lo scorso anno, di […]

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On line il sito Internet del Festival Franciacorta in cantina: programma e informazioni utili

E’ già disponibile on line, con tutte le informazioni utili per programmare la vostra partecipazione e godere in ogni suo momento l’evento il sito Internet espressamente dedicato al Festival Franciacorta in cantina, che avrà come teatro la zona vinicola lombarda produttrice di bollicine metodo classico Docg sabato 17 e domenica 18 settembre. All’indirizzo Web http://www.festivalfranciacorta.it/ […]

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