Articoli con tag erbusco

Franciacorta Dosaggio Zero Superno Marzaghe

Non chiedetemi troppe notizie su questa azienda di Erbusco. Né andatele a cercare sul sito Internet che spicca per lo stile e il design un po’ naif ed il linguaggio talvolta immaginifico – esempio: “l’ingegnosa finezza dello Chardonnay” – ma che non fornisce molte notizie sull’azienda e su chi l’ha creata. Salvo riferirci la leggenda […]

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Franciacorta Brut Rosé 2009 Cavalleri

Cosa mi ha detto la degustazione (coperta, ovvero alla cieca, senza conoscere i nomi dei vini che via via assaggiavo) di 59 Franciacorta Rosé fatta a fine giugno a Erbusco? Innanzitutto che è in aumento il numero dei vini di questa particolare tipologia ben fatti, piacevoli da bere, più strutturati o delicati, corrispondenti a quel […]

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Franciacorta Brut e Dosaggio Zero San Cristoforo

Mi piace molto scrivere ogni tanto dei Franciacorta di San Cristoforo, perché questa piccola realtà produttiva di Erbusco, nata nel 1997, rappresenta, con le sue piccole dimensioni, una dozzina di ettari di vigneto tutti nel comune considerato da molti la capitale della zona vinicola bresciana, una produzione che si aggira attorno alle 80 mila bottiglie, […]

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Comune e sottozona sulle etichette dei Franciacorta: cui prodest?

A proposito di una provocazione intellettuale di Terra uomo cielo Ho letto solo ieri con clamoroso ritardo sul sempre vivace blog Terra uomo cielo due post, che potete leggere qui e poi ancora qui, che presentano una proposta intellettualmente molto stimolante e non priva di un suo fascino, ovvero di riportare il nome del Comune […]

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Franciacorta Vintage Collection Satèn 2009 Cà del Bosco

Completo la trilogia di articoli dedicati ai Franciacorta che compongono la Vintage Collection, millesimo 2009, di Cà del Bosco, parlando, dopo il Dosage Zero ed il Brut, della tipologia che solitamente mi entusiasma meno, il Satèn. Nulla di personale nei confronti di questo vino, trovo solo normale che trovandosi accanto a due assoluti colossi come […]

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Franciacorta Extra Brut Quinque Uberti: questo l’Uberti che mi piace!

Moltissime le esperienze positive che ho portato a casa trascorrendo quasi una settimana a stretto contatto con il celebre e bravissimo collega inglese Tom Stevenson degustando insieme qualcosa come 320 Franciacorta in cinque giorni. Innanzitutto la consapevolezza di aver “incrociato i ferri” con un esperto di vini che di metodo classico e dintorni ne sa […]

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Franciacorta Collezione Grandi Cru 2007 Cavalleri

FOR THE ENGLISH VERSION CLICK HERE La storica azienda di Erbusco rientra nel Consorzio Franciacorta Nella settimana che mi ha visto impegnato, da lunedì a venerdì, a degustare qualcosa come 320 Franciacorta in compagnia del collega inglese e ormai amico Tom Stevenson, un’esperienza che mi ha insegnato moltissimo e di cui scriverò con più calma […]

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E’ nato Andrea Gatti: la Franciacorta saluta un nuovo vignaiolo!

FOR THE ENGLISH VERSION CLICK HERE Una bella notizia ed un lieto evento per la comunità dei produttori della Franciacorta. Nella notte è nato Andrea Gatti, figlio di Lidia e Lorenzo Gatti, dell’azienda Lorenzo Gatti di Erbusco, una delle più belle realtà di questa zona vinicola bresciana. E’ nato un nuovo vignaiolo di Franciacorta! A […]

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Buon successo e tanto pubblico a Cantine in villa nonostante una comunicazione dilettantesca

E’ valsa la pena fare un salto oggi ad Erbusco in Franciacorta per la manifestazione Cantine in villa, di cui ho parlato ampiamente in questo post, e trascorrervi piacevolmente alcune ore. Bello il clima, quasi estivo, e riuscita, anche perché già collaudata, la formula di questa manifestazione che proseguirà, e speriamo che il bel tempo […]

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Cantine in Villa: una manifestazione all’interno del Festival Franciacorta non in contrapposizione

Ho già presentato e salutato con grande piacere la presenza e lo svolgimento, all’interno dell’edizione di quest’anno del Festival Franciacorta in cantina, che si apre questa mattina e continuerà oggi e domani, di una manifestazione, parallela e collaterale, denominata Cantine in villa, che anche per il fatto di avere come teatro quella splendida Villa Lechi […]

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Sabato e domenica Festival Franciacorta in cantina: ma 30 aziende tornano insieme a Villa Lechi

Lo sanno ormai anche i sassi che sabato 28 e domenica 29 ci sarà l’annuale edizione, la quarta, del Festival Franciacorta in cantina. E poiché è on line uno sciccosissimo efficiente sito Internet dedicato, opera degli amici di New Target group, con tutto il programma degli eventi, eviterò di darvi anche qui il programma rinviandovi […]

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Affinamento ed evoluzione dei Franciacorta: il ruolo del dégorgement

Un’iniziativa di Derbusco Cives giovedì 30 maggio in cantina Ho già salutato più volte con soddisfazione su questo blog l’avvento in terra di Franciacorta di quest’azienda che ha subito esordito con un livello qualitativo elevato e proponendo un’idea alta e ambiziosa delle proprie “bollicine” ed ora che Derbusco Cives ha ultimato e inaugurato la propria […]

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Franciacorta Cuvée Pas Operé Bellavista 2006

FOR THE ENGLISH VERSION CLICK HERE Si dice spesso che sia quella Satèn la tipologia che maggiormente simboleggia la peculiarità dello stile Franciacorta. Sono molto scettico in merito e magari lo sarò di più (o forse meno, chissà) tra un mese dopo aver fatto una degustazione onnicomprensiva di un vastissimo numero di campioni di questa […]

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Pizza e Franciacorta: un appuntamento-abbinamento da non perdere giovedì 7 a Erbusco!

Siete degli amanti della pizza? Vi piacciono le “bollicine” targate Franciacorta Docg? Pensate, come me che quello tra Franciacorta Docg e pizza sia un abbinamento con i controfiocchi? Che si possano abbinare e godere i vari Brut, Satèn, Extra Brut e Dosaggio Zero e Rosé (don’t forget) con pizza Margherita, Quattro Stagioni, Napoletana, Romana, prosciutto […]

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Franciacorta Gran Cuvée Rosé Brut 2007 Bellavista

Inutile girarci intorno: con i rosati, o i rosé, come li si preferisce chiamare, è tutta un’altra musica e forse, come cercherò di fare, nel nuovo spazio sul sito Internet del Cucchiaio d’argento, servono davvero un linguaggio ed un approccio apposito per tentare di raccontarli. Tutte le sfumature del rosa, potrebbe essere il sottotitolo di […]

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