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Franciacorta Extra Brut 2011 Ricci Curbastro

La strana concorrenza al Franciacorta Docg di chi, franciacortista, produce anche spumanti VSQ… L’avevo scritto, al termine della maxi degustazione di Franciacorta Docg delle mie tipologie predilette (insieme al Rosé) fatta due mesi fa in quel di Erbusco. Riprendo le stesse identiche parole: rispettando la verità e sacralità della degustazione alla cieca, devo prendere atto […]

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