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Flûte: da conservare come una romantica reliquia del passato, o da rottamare?

Un interessante articolo su Decanter di marzo Torna d’attualità, come dimostra un’intera pagina dedicata all’argomento pubblicata sull’uscita di marzo della rivista britannica Decanter, la discussione su quale sia il bicchiere più adatto per servire Champagne (e metodo classico in genere). Anzi, ci si chiede con assoluta chiarezza e con una certa durezza, quando si fanno […]

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