Articoli con tag huitres

Champagne Blanc de Noirs Cattier

E’ ovvio, ça va sans dire, che Huîtres et Champagne formino un binomio magico e che quando ci si vuole abbandonare all’edonistico piacere di cogliere l’armonia di un abbinamento perfetto e di godere del piacere di un cibo e di un vino cari agli Dei, ostriche e Champagne siano la soluzione ideale. Scegliendo una bottiglia […]

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Champagne Extra Brut Deutz: più ne bevi e più ne berresti (con ostriche possibilmente)

Ho già celebrato recentemente, in questo articolo, la straripante bellezza e grandezza di uno Champagne Rosé millesimato come il 2008 della storica Maison Deutz, la cui storia vi invito a rileggere nel post sopra indicato. Sempre dai 42 ettari di proprietà, che non sono pochi, vengono le uve Chardonnay e Pinot noir, non vi so […]

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