Articoli con tag istituto-trento-doc

Trento Doc: è venuta l’ora di decidere (finalmente) chi fa e cosa!

Dopo la prima e la seconda parte ecco la terza e ultima parte dell’intervista al presidente dell’Istituto Trento Doc Enrico Zanoni Presidente Zanoni, il vecchio discorso del passaggio del Trento da Doc a Docg è ancora valido, se ne parla ancora o è tramontato? Non è una priorità, non viene considerata così all’interno del Consiglio […]

1 commento Leggi tutto

Intervista al Presidente del Trento Doc lunedì, martedì e mercoledì su Lemillebolleblog

La prossima settimana, lunedì, martedì e mercoledì, pubblicherò, divisa in tre parti data la sua lunghezza, una corposa e articolata intervista al Presidente dell’Istituto del Trento Doc Enrico Zanoni, che è anche direttore generale di Cavit. Come scrivo nell’introduzione alla prima parte, si tratta di un’ampia conversazione sul presente e sul futuro dell’Istituto, sui problemi […]

1 commento Leggi tutto