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Un tranquillo weekend di Champagne by Wilma Zanaglio

FOR THE ENGLISH VERSION CLICK HERE Volpago del Montello 28-29 settembre Abbiamo l’abitudine, dopo il solito viaggio di primavera, (leggete i resoconti qui e qui) di re-incontrarci in autunno con il duplice compito di riassaggiare i campioni più interessanti delle aziende visitate (più qualche vino di produttori con i quali non è stato possibile fissare […]

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Un aperitivo dell’altro secolo: 6 giugno 2013, Moussy, Champagne

FOR THE ENGLISH VERSION CLICK HERE L’amica sommelier gardesana Wilma Zanaglio, di cui ho proposto qui di recente una verticale franciacortina e una divagazione champenoise è appena tornata da una settimana di visite in Champagne e ha fatto tesoro di svariate emozionanti esperienze. Questo è il suo primo mirabolante resoconto relativo all’assaggio di Champagne datati, […]

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