Articoli con tag martinotti

Comincia la stagione delle bollicine in svendita: cari lettori, ora tocca a voi!

Se trovate sugli scaffali metodo classico a prezzi da Charmat segnalatemelo! Domani saremo già a metà ottobre, ovvero entrati nel pieno di quel trimestre che per la vendita ed il consumo di bollicine, soprattutto quelle metodo classico (ma anche con gli Charmat come l’Asti non si scherza), è fondamentale. In questi tre mesi, soprattutto nell’ultimo […]

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Quale minimo comun denominatore per i Prosecco Doc? Solo le bollicine

L’universo variegato del Prosecco, Docg e Doc, soprattutto su un blog che si occupa di “bollicine” merita di essere monitorato con attenzione, indagato, raccontato regolarmente. E poiché per mio gusto personale tendo a preferire nettamente i metodo classico ai vini realizzati con il metodo Martinotti/Charmat e non frequento se non saltuariamente l’area veneto friulana di […]

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Lessini Durello metodo classico Extra Brut riserva 2008 Casa Cecchin

Negli articoli che ho recentemente dedicato alle “altre bollicine” prodotte in terra veneta, meno importanti solamente da un punto di vista dei numeri ma non della tipicità e della capacità di interpretare e dare voce ad un territorio, sto ovviamente parlando della doc veronese vicentina Lessini Durello che comprende una suggestiva area collinare che in […]

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Altro che Charmat o metodo champenois! L’Oltrepò Pavese lancia il… metodo Giorgi!

FOR ENGLISH VERSION CLICK HERE Una cosa che non si può dire faccia difetto all’Oltrepò Pavese e al suo panorama produttivo, dove si può assistere all’autentico miracolo di un’azienda praticamente esordiente, ma con proprietari miliardari e a conoscenza di come vanne le cose nel mondo, si aggiudichi con velocità supersonica i massimi premi di guide […]

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