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Oltrepò Pavese metodo classico Pinot nero Cuvée Nero d’Oro Berté e Cordini

Stranamente è un po’ di tempo che non scrivo, come faccio regolarmente da alcuni anni, da quando li ho “scoperti”, dei metodo classico oltrepadani prodotti dalla cantina di Broni Berté e Cordini. Sono vini che, grazie alla felice scelta dei vigneti, quindici ettari vitati (anche vecchi vigneti) nei comuni di Montù Beccaria e Zenevredo, ad […]

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Pinot nero Oltrepò Pavese Cuvée Tradizione Cantine Francesco Montagna

Credo che questo particolare periodo dell’anno dove é il freddo umido, da pioggia a livelli quasi record, a dominare, sia particolarmente adatto, volendo bere d’inverno, come è giusto fare, perché il loro gusto è unico, “bollicine”, per puntare sui metodo classico dell’Oltrepò Pavese. Perché basati come sono sull’uva rossa Pinot nero non scontano, con la […]

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Oltrepò Pavese Pinot nero Cuvée della Casa Cantine Montagna

Cogliendo l’occasione di questa bella serata dedicata alla presentazione e degustazione di un gruppo di Soave sono tornato in Oltrepò Pavese e, visto che l’iniziativa organizzata dall’Onav si svolgeva presso le Cantine Montagna di Broni ho approfittato per portarmi avanti rispetto alla degustazione alla cieca di metodo classico e Moscato oltrepadani, che la mattina di […]

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