Articoli con tag montagna

Trento Doc Tananai 2011 Borgo dei Posseri

Non avevo mancato di notarla la deviazione verso questo Borgo, le due volte che ero salito, in quella alta valle spettacolare che è la Val dei Ronchi, a nord di Ala, tra i Monti Lessini e le Piccole Dolomiti, per fare visita a Maso Michei. E ovviamente mi ero chiesto cosa fosse questo Borgo dei […]

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Ferrari invita a salire in altezza per cercare bollicine più fresche. Ma l’Istituto Trento Doc sembra pensarla diversamente…

Interessanti rivelazioni su possibili evoluzioni tecniche e agronomiche in casa di una delle aziende simbolo del metodo classico italiano, la trentina Ferrari, “azionista di maggioranza” del Trento Doc, e co-leader, insieme alla Guido Berlucchi, della produzione degli “champenoise” di casa nostra, in una nota firmata da Anne Krebiehl pubblicata sull’edizione on line della rivista britannica […]

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Trento Doc Dosaggio Zero Oro Rosso Cantina di Cembra

E’ stato molto simpatico e per certi versi anche divertente salire a Trento e condurre sabato mattina nell’ambito di Bollicine su Trento una istruttiva degustazione di sei Trento Doc Dosaggio Zero, la tipologia di più recente diffusione nell’ambito della denominazione del metodo classico trentino. Simpatico per la presenza al mio fianco, come co-conduttore, di un […]

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Degustazione di Alto Adige metodo classico: prossimamente su questo blog

Ci si dimentica spesso, perché il numero di bottiglie prodotte è davvero piccolo, intorno alle duecentomila unità, perché i produttori non arrivano nemmeno a dieci, perché la loro circolazione è, salvo un caso o due, limitata all’area di produzione, che ad arricchire e impreziosire l’articolato panorama del metodo classico italiano ci sono anche le “bollicine” […]

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Bollicine su Trento: Trentodoc protagonista dal 22 novembre al 9 dicembre

Torna anche quest’anno a Trento, nel periodo immediatamente precedente il Natale, la manifestazione denominata “Bollicine su Trento. Incontri e suggestioni con sua eccellenza Trentodoc”. Dal 22 novembre al 9 dicembre Palazzo Roccabruna, dimora cinquecentesca situata nel centro storico cittadino, dal giovedì alla domenica, il giovedì e il venerdì dalle 17 alle 22, il sabato e […]

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Trento Doc al Festival del Cinema di Venezia ma nessuno ne parla…

E’ confortante sapere che uno dei simboli assoluti del vino trentino, quel Trento Doc che dovrebbe diventare la punta di diamante della proposta enoica della terra del Concilio, sarà, come recita un comunicato stampa diffuso da Trentino Marketing, “al fianco dei protagonisti del Festival del Cinema di Venezia”. Lo abbiamo appreso anche da un lancio […]

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Trento Doc al Festival del Cinema di Venezia ma nessuno ne parla…

E’ confortante sapere che uno dei simboli assoluti del vino trentino, quel Trento Doc che dovrebbe diventare la punta di diamante della proposta enoica della terra del Concilio, sarà, come recita un comunicato stampa diffuso da Trentino Marketing, “al fianco dei protagonisti del Festival del Cinema di Venezia”. Lo abbiamo appreso anche da un lancio […]

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Notte del Trento Doc a 2000 metri sulla Cima Paganella: 11 agosto

Appuntamento simpatico per gli appassionati della montagna e delle “bollicine” metodo classico sabato 11 agosto ai 2125 metri di altezza del Rifugio la Roda sulla Cima Paganella, da cui si gode una spettacolare vista sulle Dolomiti di Brenta, sul Lago di Garda, il Gruppo del Lagorai e la Marmolada. Per iniziativa del gruppo “Giovani del […]

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