Articoli con tag monticelli-brusati

Franciacorta Pas Dosé Diamant 2008 Villa

Sono 38 anni che nel piccolo borgo medioevale Villa Franciacorta di Monticelli Brusati si producono metodo classico e, non si deve mai dimenticarlo, ottimi vini rossi, tra i migliori Curtefranca rosso in circolazione. Merito di Alessandro Bianchi (cui si sono poi affiancati la figlia Roberta con il marito Paolo Pizziol) che spesso colpevolmente ci dimentichiamo […]

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Franciacorta Nature riserva 2005 Rizzini

Un Franciacorta puro senza compromessi, che non troverete ad Expo Devo pubblicamente ringraziare Jacopo Melia, ovvero Quality wines, selezionatissimo distributore di vini di alta qualità, italiani e stranieri di Forlì, mio personale “eno-pusher” di quelle deliziose barbujas iberiche che corrispondono ai sacri nomi di Gramona e Raventos y blanc, per avermi fatto conoscere, recapitandomi d’imperio […]

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Franciacorta Extra Brut Extra Blu 2008 e Franciacorta Pas Dosé 2007 Diamant Villa

Com’è, come non è, mi accorgo che è trascorso parecchio tempo dall’ultima volta che ho scritto su questo blog di una delle aziende storiche della Franciacorta, proprietà della famiglia di Alessandro Bianchi dal lontano 1960, e produttrice di “bollicine”, versione Brut, dal 1978. Sto parlando dell’azienda Villa di Monticelli Brusati, che troviamo nella zona est […]

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Franciacorta Pas Dosé Castelveder

Ho già detto, parlando due anni fa dell’Extra Brut, quanto stimi l’operato, silenzioso e appartato, di un’azienda storica franciacortina come la Tenuta Castelveder di Monticelli Brusati, che il prossimo anno festeggerà i suoi primi 40 anni di attività, avviata nel 1975 da Renato Alberti e dalla moglie Elena Nulli. La produzione, che si avvale della […]

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Comune e sottozona sulle etichette dei Franciacorta: cui prodest?

A proposito di una provocazione intellettuale di Terra uomo cielo Ho letto solo ieri con clamoroso ritardo sul sempre vivace blog Terra uomo cielo due post, che potete leggere qui e poi ancora qui, che presentano una proposta intellettualmente molto stimolante e non priva di un suo fascino, ovvero di riportare il nome del Comune […]

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Franciacorta Villa, 10 annate di Satèn Brut millesimati. by Wilma Zanaglio

FOR ENGLISH VERSION CLICK HERE Il satin è un tessuto, fine, lucido, uniforme, morbido e carezzevole al tatto, il suo materiale d’elezione è la seta, quando nel 1995 nasce la denominazione Docg Franciacorta con la parola Satèn – un neologismo – viene definita una categoria di vini che raggiungono una pressione atmosferica in bottiglia più […]

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Franciacorta Extra Brut La Montina

Confesso di non essere precisamente un fan, come ho dimostrato con questo articolo non propriamente entusiastico, dei Franciacorta Docg di un’azienda importante, visto che conta su 450 mila bottiglie prodotte, ricavate da 72 ettari vitati distribuiti in sette comuni franciacortini, come la Tenuta La Montina di Monticelli Brusati. Un’azienda ormai di lungo corso visto che […]

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Franciacorta Extra Brut Castelveder

Bella storia, simile a quella di tante altre piccole realtà produttive di questa operosa zona vinicola lombarda, quella della tenuta Castelveder di Monticelli Brusati, una dozzina di ettari vitati per una produzione intorno alle 80 mila bottiglie. Una storia iniziata nel lontano 1975, quando la Franciacorta come zona leader nella produzione di metodo classico era […]

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Un menu a tutto Franciacorta: la proposta dell’Uva Rara di Monticelli Brusati

Ho chiesto ad uno dei più accoglienti e raffinati locali della Franciacorta, l’Hostaria Uva Rara di Monticelli Brusati, ospitata in un antico cascinale del Quattrocento elegantemente ristrutturato, dotata di due sale più un fresco dehor estivo, e attiva dal gennaio 2001 per iniziativa di Daniela e Ennio Zanoletti, che si avvalgono della collaborazione del figlio […]

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Franciacorta Brut millesimato 2006 Tenuta La Montina

Lo dirò subito: mi aspettavo molto di più da un Franciacorta millesimato di un’azienda ormai di lungo corso (produzione avviata nel 1987, prima vendemmia commercializzata nel 1990) come la Tenuta La Montina di Monticelli Brusati. Questo perché so bene quanto la famiglia Bozza s’impegni, forte di 72 ettari vitati distribuiti in sette comuni franciacortini e […]

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Franciacorta Extra Brut 2005 Lo Sparviere

Oltre cento le aziende produttrici di Franciacorta Docg e anche per uno, come me, che a questa zona, non foss’anche che per una sorta di dovere legata al mio nome e all’omonimia con il grande personaggio che l’ha letteralmente inventata come “piccolissima Champagne” italiana, come zona di produzione di bollicine metodo classico, cinquant’anni orsono, è […]

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