Articoli con tag negroamaro

Spumanti per completare una gamma

Alcune riflessioni sulla diffusione delle “bollicine” in ogni zona d’Italia Fateci caso, “spumanti” di qualsiasi tipo vengono prodotti in tutta Italia, indifferentemente nelle zone fredde ed in quelle calde. Non c’è regione, ormai, dalla Valle d’Aosta alla Sicilia, dove non si spumantizzi. Le “bollicine” si dice che abbiano forte richiesta e che funzionino da rompighiaccio […]

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Incontro nazionale sulla spumantizzazione delle uve pugliesi l’1 febbraio a Taranto

Domanda: ma l’A.I.S. conosce o no il più noto e migliore metodo classico pugliese? Non dite che non vi ho informato per tempo. Se avete il piacere di trovarvi in terra pugliese quel giorno, e segnatamente a Taranto, che non è solo la città dell’Ilva ma anche e soprattutto una delle capitali insieme a Manduria […]

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