Articoli con tag opera-vitivinicola

Trento Doc millesimato Nature 2009 Opera

Pubblico con molto piacere questo intervento dell’appassionata sommelier trentina Patrizia Galbiati, che dopo una visita, in quel di Verla di Giovo, nel cuore della splendida Val di Cembra, alla cantina Opera Vitivinicola in Valdicembra nata nel 2006 “per iniziativa di due amici, entrambi figli di viticoltori, accomunati dalla passione per il vino e dal desiderio […]

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Trento Doc Rosé Opera Vitivinicola

Erano tre anni che non mi capitava di assaggiare i Trento Doc prodotti, in seguito ad un’innovativa operazione imprenditoriale, che prevedeva il progetto architettonico di recupero ed ampliamento della cantina Napoleone Rossi, la più antica in Val di Cembra, fondata nell’800 e chiusa in anni recenti, da Alfio Garzetti e Bruno Zanotelli nella loro azienda […]

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