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Trento Doc Brut Riserva Methius 2008

Appunti su un vino che non riesce proprio ad entrare nelle mie corde E’ proprio vero che i gusti e l’atto del degustare appartengono alla sfera del soggettivo e che ogni volta che si assaggia si hanno percezioni diverse! Non solo può accadere che quello che piace a 100 persone non piaccia a me e […]

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Trento Doc Methius Brut riserva 2007 Metius Dorigati

FOR THE ENGLISH VERSION CLICK HERE Tra le varie soddisfazioni che mi ha dato la mia recente ampia (anche se incompleta per indisponibilità bambinesche di alcuni soggetti) degustazione di Trento Doc, accanto alla constatazione di un più elevato ed esteso livello qualitativo e di una tendenza a lavorare ancora meglio che in passato, anche su […]

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