Articoli con tag pisoni

Trento Doc Nature millesimato 2011 Pisoni

Dispiace sempre quando ci s’imbatte in un’azienda che si conosce e che si apprezza e che si considera un punto di riferimento nella propria denominazione trovarsi costretti, degustandone un prodotto, a doverla criticare. Anche se io passo per un “cattivo”, in verità sono molto più contento quando ho gli elementi per parlare positivamente e tessere […]

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Trento Doc Nature 2008 Pisoni

La scritta “mastri distillatori dal 1852” che campeggia sul sito Internet dell’azienda la dice lunga sulla storia e la tradizione dei Pisoni di Pergolese di Lasino, località situata nella splendida nella Valle dei Laghi. Ancora oggi larga parte della produzione è dedicata a grappe classiche da vinaccia, grappe monovitigno (Chardonnay, Moscato, Marzemino, Müller Thurgau, Nosiola […]

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Trento Doc Brut millesimato 2009 Pisoni

Come mi accade puntualmente, anche nel 2014 devo scrivere positivamente di un Trento Doc prodotto da un’azienda nota anche per essere una delle più antiche e qualificate distillerie del Trentino, la Pisoni di Pergolese di Lasino località situata nella splendida nella Valle dei Laghi. I Pisoni sono vinificatori storicamente documentati dal 1852 ma già un […]

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Trento Doc Brut 2008 e Extra Brut riserva 2006 Pisoni

C’è poco da fare, una volta all’anno “mi tocca” scrivere bene dei Trento Doc dei Pisoni. Non sono mai stato nella loro cantina a Pergolese di Lasino, nella Valle dei Laghi, e non posso dire di conoscerli granché di persona essendomi limitato ad incontrarli di sfuggita in qualche occasione a Trento. Eppure, mi basta avere […]

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Trento Doc Extra Brut riserva 2005 Pisoni

Belle sorprese dalla degustazione, cui ho già lungamente accennato, di un folto gruppo di TrentoDoc che ho potuto fare, con grande piacere, recentemente in quel di Trento. Come detto, accanto a nomi che per me erano già sinonimi di qualità sono emerse realtà che conoscevo meno e che mi hanno dimostrato con i loro prodotti […]

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TrentoDoc Brut millesimato 2006 Pisoni

Non mi sono sbagliato, non ho preso TrentoDoc per grappa o viceversa. L’azienda produttrice del TrentoDoc che voglio segnalare alla vostra attenzione oggi è davvero una delle storiche aziende di “sgnapa” del Trentino. Ed i Pisoni di cui sto per parlarvi sono davvero – potete controllare qui – “maestri distillatori dal 1852”, perché “le origini […]

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