Articoli con tag rivanazzano

Felice anno nuovo a tavola con il menu del Cenone di Capodanno dell’Albergo Ristorante Selvatico

Dopo averci deliziato con il menu fiaba di Natale – leggete qui – gli amici dell’Albergo Ristorante Selvatico di Rivanazzano hanno scelto di regalare ai lettori di Lemillebolleblog il loro menu del Cenone di Capodanno. A me, che sono un dannato goloso, verrebbe già la tentazione di andare a piedi in pellegrinaggio da loro, anche […]

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La cena delle Sette Cene. Un menu/fiaba di Natale dall’Oltrepò Pavese

Sbadato che non sono altro, mi sono dimenticato che avrei dovuto pubblicarlo qualche giorno fa questo menu fiaba (rigorosamente di magro) dell’antivigilia di Natale che mi hanno regalato, per Lemillebolleblog ed i suoi lettori, gli amici Piera Selvatico, la figlia Michela, l’altra figlia, Francesca e il marito Sergio Daglia del Ristorante Albergo Selvatico di Rivanazzano […]

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Un menu a tutto Oltrepò Pavese Docg: la proposta dell’Albergo Ristorante Selvatico di Rivanazzano

Come già fatto la scorsa estate anche quest’anno, in coincidenza con i mesi più caldi, quando teoricamente il consumo di metodo classico dovrebbe essere favorito, soprattutto perché freschi e vivaci e perfetti in abbinamento a molti piatti della cucina (a base di verdure e carni bianche e pesce) di questa stagione, ho pensato di chiedere […]

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