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Champagne Extra Brut Grand Cru Rive Droite Rive Gauche 2010 Hebrart

E’ stato davvero fantastico dal punto di vista degli assaggi di Champagne questo inizio 2018. Non solo conferme da parte di cuvées di Maison che già conosco, ma scoperte anche di piccoli vignerons, récoltant manipulants, che rendono l’universo Champagne sempre fonte di sorprese fantastiche. Devo ringraziare di questa vera e propria trouvaille, come dicono i […]

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