Articoli con tag roero

Alta Langa Zero Brut 2008 Enrico Serafino

La tipologia del “dosaggio zero”, la più “secca”, quella che in teoria dovrebbe essere destinata solo ad un pubblico ristretto, perché la più diretta e priva di compromessi dal punto di vista organolettico, incredibilmente incontra un crescente successo in ogni denominazione ed è in costante aumento il numero di aziende che, se non l’ha, aggiunge […]

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Alta Langa Asterope 2006 Monte Oliveto di Casà

E’ stata una delle sorprese positive, ma che dico, una delle sorprese assolute questa bottiglia dal nome stellare nel corso della degustazione di Alta Langa che ho piacevolmente fatto lo scorso mese di ottobre. Sorpresa per la qualità del vino e per l’azienda che francamente non conoscevo, Monte Oliveto di Casà, di cui ho appreso […]

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