Articoli con tag rosati

Bollicine in rosa a Italia in rosa: tre giorni anche con gli “spumanti” rosa protagonisti

Adesso i puristi, i miei lettori più puntigliosi, quelli cui ho fatto “una capa tanto” in questi anni su questo blog… di prossima scadenza…, ripetendo loro sino alla nausea che non si deve usare il termine generico di “spumanti”, soprattutto quando si parla di metodo classico, ma si deve parlare unicamente in termini di denominazioni, […]

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Trento Doc Brut Rosé Balter

E’ paradossale la situazione che si registra oggi nel variegato panorama del metodo classico italiano dove tutti, a parole, dicono di voler produrre più Rosé, assecondando un trend (speriamo non sia una moda) favorevole ai rosati che tocca sia “bollicine” che vini fermi. Che bello il Rosé, evviva il Rosé, forza mettiamoci a fare Rosé, […]

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Franciacorta Gran Cuvée Rosé Brut 2007 Bellavista

Inutile girarci intorno: con i rosati, o i rosé, come li si preferisce chiamare, è tutta un’altra musica e forse, come cercherò di fare, nel nuovo spazio sul sito Internet del Cucchiaio d’argento, servono davvero un linguaggio ed un approccio apposito per tentare di raccontarli. Tutte le sfumature del rosa, potrebbe essere il sottotitolo di […]

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Rosati: nel nome delle “Bollicine” insieme un’armata Brancaleone di vini diversi

Intendiamoci, indagini e sondaggi del genere, vanno sempre presi, pur con tutto il doveroso rispetto per chi li realizza, in questo caso soprattutto per il suo lungo e onorato percorso professionale, con un certo beneficio d’inventario. Perché riferiti ad un campione di consumatori molto ridotto innanzitutto e perché non possono pretendere di avere un valore […]

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