Articoli con tag sparkling-wine

La Franciacorta a Expo 2015: un produttore franciacortino ci racconta

Giorgio Vezzoli delle Quattro Terre inviato speciale per Lemillebolleblog  Io all’Expo, dove non ho ancora messo piede, e non so se prima della sua chiusura qualcuno o qualcosa (magari lo Spirito Santo) mi convincerà ad andarci, però prendo atto che tantissime persone ci vanno per mille motivi. Alcuni dopo esserci stati ne tornano folgorati, altri […]

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De la Finca 2010 Raventos i Blanc

Non cercate il nome “Cava” in etichetta, anche se si tratta di un vino di questa tipologia. Come ho scritto lo scorso anno, qui, nell’ambito di una “fuga” (di cui vorrei conoscere le dimensioni) dalla DO Cava, che ha condotto diverse aziende alla scelta di imbottigliare i vini semplicemente come “Spanish sparkling wine”, come “vini […]

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Celebre Maison de Champagne diversifica la produzione in India e Cina: è la globalizzazione, bellezza!

FOR THE ENGLISH VERSION CLICK HERE La globalizzazione ed il business hanno delle regole che non conosco confini. Né remore morali. La conferma arriva da una news intercettata sul sito Internet specializzato britannico The drink business secondo la quale uno dei grandi marchi internazionalmente noti dello Champagne, Moët Hennessy, non si accontenta più di produrre […]

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Degli sparkling wines neozelandesi

New Zealand wine tour by Giuseppina Andreacchio  Da Down Under la bravissima inviata speciale di Vino al vino from New Zealand Giuseppina Andreacchio, dopo averci raccontato l’avventura di una vendemmia, la 2013, che da noi è ancora dannatamente lontana, ci regala l’esperienza di una serie di wine tour tra alcune delle aziende più interessanti di […]

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Nebula sparkling wine Vallana: un Nebbiolo metodo classico davvero ben riuscito!

FOR THE ENGLISH VERSION CLICK HERE Che uva strepitosissima il Nebbiolo! Con questo re dei vitigni, piantato nei posti giusti e affidato alle mani di vignaioli che lo onorano e rispettano si può veramente ricavare di tutto. Rossi giovani con la frutta vivacizzata dalla presenza centrale del tannino, rossi importanti “de garde” da sfidare il […]

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Bollicine a tavola e non si sbaglia mai!

Lo so che qualcuno di voi si sta lambiccando il cervello alla ricerca degli abbinamenti perfetti per il pranzo di Natale, della bottiglia capace di stupire i compagni di merende, pardon coloro che faranno allegra e rumorosa compagnia in questa festosa occasione. Da un wine writer texano dotato di un formidabile sense of humour, Gus […]

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E’ arrivato lo sparkling wine corretto vodka… Un’Absolut(a) stranezza

Quante stranezze si compiono nel nome della controversa cosa che é lo “spumante” e di quella sua declinazione in inglese che corrisponde al termine di “sparkling wine”. L’ultima della serie arriva dalla Svezia e da quel gigante nel settore della produzione di alcolici che è l’azienda Absolut di Åhus, creata nel 1879 dall’imprenditore Lars Olsson […]

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California Champagne in etichetta: è ora di dire basta

Molto interessante e per certi versi rivelatorio quello che ha scritto recentemente il wine writer americano Tyler Colman sul suo molto seguito wine blog Dr. Vino. In un post intitolato Say Champagne, mean Champagne, il  blogger – professore universitario ricorda che “quasi la metà degli sparkling wines venduti negli Stati Uniti riportano la parola champagne […]

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Finisce (finalmente) l’era del Soviet Champagne! Siglato un accordo con il C.I.V.C.

Una buona notizia, con buona pace dei nostalgici dell’Urss e di tutto quanto di tragico in quella terra bellissima e sfortunata accadeva prima della salvifica caduta del Muro di Berlino, arriva dalla Russia a rallegrare chi crede fermamente nel valore delle denominazioni d’origine e del sacrosanto diritto di riservarne l’uso esclusivamente a chi agisce al […]

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In Nuova Zelanda nasce il Prosecco style per “Prosecco” senza ombra di uva Prosecco

Si dice Nuovo Mondo (o per essere più in, New World), ma limitandoci a giudicare quello che appare nel mondo del vino, sembra di essere in Europa. O peggio ancora nell’Italia più caricaturale e antica. Avete presente il successo planetario, tale da essere diventato addirittura una moda, del Prosecco nelle sue varie declinazioni, da quelle […]

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