Articoli con tag trento

Trento Doc Tridentum Riserva Extra Brut 2005 Cesarini Sforza

Accidenti, non sono decisamente fortunato con i Trento Doc della Cesarini Sforza. Ad ogni nuova occasione d’assaggio, che sia alla cieca, oppure palese, non riesco ad entrare in sintonia con loro e capirli. Insomma non riesco a farmi emozionare e coinvolgere da loro. O forse non sono loro in grado di emozionarmi… Confesso questa oggettiva […]

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Trento Doc? Macché, Trento Roc(k)! “Con tutte quelle bollicine”…

Io la Coca- Cola me la porto a scuola, coca-cola si, coca-cola, coca-casa e chiesa, con tutte quelle bollicine, con tutte quelle bollicine…”. Queste, sono le bollicine italiane; anzi, le bollicine mondiali. Quelle cantate dalla voce roca e maledetta del cantautore di Zocca. Sono le Bollicine cocacolose che fecero vincere al Blasco l’edizione 1983 del […]

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Rischio di stallo per il Trento Doc? Il punto di vista di Gigi Brozzoni (Seminario Veronelli)

Come vedo che ha già fatto l’amico Cosimo Piovasco di Rondò sull’ottimo Trentino wine blog, desidero a mia volta segnalare all’attenzione dei lettori di Lemillebolleblog l’acuto commento – leggetelo qui – che Gigi Brozzoni, direttore del Seminario Permanente Luigi Veronelli ha pubblicato sul sito Internet dell’Associazione che si occupa della cultura del vino e degli […]

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Trento Doc Brut 2008 e Extra Brut riserva 2006 Pisoni

C’è poco da fare, una volta all’anno “mi tocca” scrivere bene dei Trento Doc dei Pisoni. Non sono mai stato nella loro cantina a Pergolese di Lasino, nella Valle dei Laghi, e non posso dire di conoscerli granché di persona essendomi limitato ad incontrarli di sfuggita in qualche occasione a Trento. Eppure, mi basta avere […]

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Trento Doc Zell Cantina Sociale di Trento

Cosa sta succedendo al Trentino del Trento Doc, si sta forse “franciacortizzando”? Questo intrigante e divertente interrogativo mi si è insinuato nella mente di fronte allo spettacolo positivo, apparsomi per l’ennesima volta nella sua evidenza nel corso di Bollicine su Trento, dell’aumento del numero dei produttori, che vivacizzano una scena produttiva che negli ultimi anni […]

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Trento Doc Dosaggio Zero in degustazione sabato 24 a Palazzo Roccabruna

Sabato 24 novembre nell’ambito della rassegna Bollicine su Trento (il cui programma ho già presentato qui) alle 9.30 presso Palazzo Roccabruna, sede dell’Enoteca Provinciale del Trentino e Casa dei prodotti agroalimentari trentini, avrò il piacere di condurre una degustazione intitolata “Trentodoc Dosaggio Zero: Essenza di Montagna”. Insieme all’amico sommelier AIS Roberto Anesi, proporrò una degustazione […]

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Bollicine su Trento: Trentodoc protagonista dal 22 novembre al 9 dicembre

Torna anche quest’anno a Trento, nel periodo immediatamente precedente il Natale, la manifestazione denominata “Bollicine su Trento. Incontri e suggestioni con sua eccellenza Trentodoc”. Dal 22 novembre al 9 dicembre Palazzo Roccabruna, dimora cinquecentesca situata nel centro storico cittadino, dal giovedì alla domenica, il giovedì e il venerdì dalle 17 alle 22, il sabato e […]

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Trento Doc Brut Ferrari: sorprendentemente buono. Ma il Perlé 2006 è altra musica…

Ho deciso, voglio andare incontro agli insulti degli eno-snob e alle accuse di essermi “venduto” alle grandi aziende fino in fondo! Non mi è bastato, in questo post, ricordare che il Franciacorta “base” di Cà del Bosco, la Cuvée Prestige, alla prova assaggio si rivela, quantomeno al mio palato, decisamente superiore a quel che pretenderebbero […]

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Pochi metodo classico italiani secondo Slow Wine raggiungono l’eccellenza

Una selezione che lascia perplessi Chi mi legge sa bene che non tendo a dare particolare importanza (eufemismo) alle guide dei vini. Ancora minor interesse suscita in me la pubblicazione in questo periodo settembrino degli elenchi dei vini che in base ai loro imperscrutabili disegni e alle loro “eno-sofie” le varie guide hanno deciso di […]

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Trento (Doc) in degustazione mercoledì 20 a Genova

Comunicazione di servizio ad uso e consumo degli appassionati di vino. Mercoledì 20 giugno a Genova, presso la Sala Colombo dello Starhotel President, dalle 17 alle 22 a cura dell’Associazione Go Wine si terrà una presentazione – degustazione nella città della Lanterna di una delle più importanti denominazioni del metodo classico italiano, il Trento. Oh […]

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A Trento il Due Spade promuove il Trento Doc ma dimentica di definirlo come tale in carta

Dal Trentino del vino finalmente una bella notizia. Finalmente una valida iniziativa di promozione di quello che dovrebbe essere uno dei prodotti simbolo del panorama vitivinicolo della terra del Marzemino e del Teroldego, il metodo classico Trento Doc (o TrentoDoc, tutto attaccato, se vogliamo riferirci al marchio che connota questa denominazione). Un’idea valida che non […]

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Alla Ferrari le “bollicine” piacciono più del Trento Doc

Ho ricevuto dall’ufficio stampa delle Cantine Ferrari di Trento, l’azionista di maggioranza del Trento Doc e di gran lunga il principale produttore di metodo classico trentino un comunicato stampa. L’oggetto della e-mail recita: “Bollicine Ferrari protagoniste ai party di Prada a New York”. Normalmente, dato l’argomento, non particolarmente interessante per me, visto che informa che […]

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Vino, Franciacorta: stop all’uso del termine “bollicine”! Un appello del Presidente del Consorzio Zanella

Ricevo il seguente comunicato stampa dal presidente del Consorzio Franciacorta Maurizio Zanella, comunicato dove viene definito “dicitura abusata, obsoleta e senza futuro” il termine “bollicine” utilizzato per definire i metodo classico come il Franciacorta Docg. Condividendone in toto lo spirito – che corrisponde all’idea guida di questo blog – lo pubblico con piacere. E suggerisco […]

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Assegnato il quinto premio Ferrari. E le mille bottiglie premio di TrentoDoc restano “spumante” …

Domanda oziosa: ma Ferrari, le Cantine Ferrari di Trento, non producevano ed erano “l’azionista di maggioranza” del TrentoDoc? Così sembrerebbe, eppure a leggere l’articolo pubblicato sul sito Internet LeiWeb, sito di riferimento dei femminili Rizzoli, pubblicato da RCS Mediagroup Divisione Periodici, non sembrerebbe, perché parlando della premiazione, tenutasi il 15 marzo a Milano, dei vincitori […]

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TrentoDoc 2006 Madonna delle Vittorie

C’è anche l’areale più meridionale, quello più vicino al Lago di Garda, tra le zone di produzione di uve da considerare vocate per la spumantizzazione metodo classico in provincia di Trento. Un areale ristretto, relativo alla splendida zona della sponda nord del lago , “baciata” da venti come l’Ora del Garda di giorno ed il Peler […]

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