Articoli con tag venegazzu

Brut metodo classico Loredan Gasparini

L’ho sempre detto io che i veneti, anche quelli che operano in quella autentica miniera d’oro e pozzo di petrolio che si sta rivelando (finché tiene) l’area del Prosecco, parlo della zona storica di Conegliano Valdobbiadene, ma anche quella del Montello e dei Colli Asolani, se non si accontentassero (cosa peraltro legittima) di fare schei, […]

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Un aperitivo dell’altro secolo: 6 giugno 2013, Moussy, Champagne

FOR THE ENGLISH VERSION CLICK HERE L’amica sommelier gardesana Wilma Zanaglio, di cui ho proposto qui di recente una verticale franciacortina e una divagazione champenoise è appena tornata da una settimana di visite in Champagne e ha fatto tesoro di svariate emozionanti esperienze. Questo è il suo primo mirabolante resoconto relativo all’assaggio di Champagne datati, […]

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