Articoli con tag vertus

Champagne Brut Vintage 2007 Paul Goerg

Non aggiungerò molto, perché molto di più di questa Maison non avrei da dire, a quanto su Paul Goerg ho già scritto, con entusiasmo, in altri articoli già pubblicati su questo blog. Ci troviamo nella Côte des Blancs, che come forse perdino gli spumantisti bresciani sanno, è la patria dei più grandi Chardonnay della Champagne, […]

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Champagne Brut Blanc de Blancs Premier Cru Paul Goerg

In Champagne le cantine cooperative delle migliori zone, anche in villaggi classificati Premier Cru, sono dotate di uno spiccato spirito imprenditoriale e di una notevole fantasia nel presentarsi sul mercato interno ed internazionale. Accade così che a poco distanza dalla celebrata Côte des Blancs, una cooperativa attiva a Vertus, secondo più ampio villaggio della Champagne […]

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Champagne Premier cru Brut 2005 Paul Goerg

Champagne, e che altro ?, per festeggiare l’arrivo dell’estate Ed eccoci arrivati a luglio e come festeggiare il vero arrivo (basta sentire il caldo feroce che fa) dell’estate, l’irrompere della libertà da ogni costrizione di sorta, se non stappando e gustando Champagne? Due i sentimenti, entrambi di derivazione musicale, e dovuti alla mia non più tenera […]

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Champagne Rosé Brut Paul Goerg

Prendete nota amici miei, appassionati dei rosati con le bollicine. Non è solo l’Italia il bel Paese dove si può tranquillamente, come i disciplinari e gli usi consentono, produrre un Rosé metodo classico con una quota nettamente minoritaria (in Franciacorta basta solo il 25%) di Pinot nero. Questa cosa, apparentemente incongrua, perché io resto dell’idea […]

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Champagne Brut Fleur de Champagne Premier Cru Duval Leroy

Buone notizie per gli appassionati di Champagne: non é sempre necessario svenarsi per aggiudicarsi una buona bottiglia e godersela (ovviamente in compagnia). Ci sono fior di bottiglie, proposte anche da Maison di dimensioni considerevoli, che pur non avendo la pretesa di essere delle cuvées de prestige o di proporsi come vini pensati per “épater le […]

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