Articoli con tag vigneron

Franciacorta Brut Nature Facchetti

Da una piccola azienda di Erbusco vini autentici e senza compromessi Di questo Franciacorta, questo Franciacorta vero, di quelli che danno veramente lustro, per personalità, autenticità e capacità di trasmettere in bottiglia la verità della terra dove nascono, non troverete traccia sulle guide. Il produttore, un po’ naif, sinora, ma credo che quest’anno le cose […]

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Champagne Blanc de Blancs Grand Cru – Extra Brut s.a. Agrapart

L’ho sempre pensato e ne sono profondamente convinto che la forza della Champagne, oltre che nel grande impatto, mediatico e commerciale, delle Grandi Maison, che oltre a comprendere larga parte in termini quantitativi della produzione, riescono a veicolare un messaggio fortissimo, facile da recepire da larga parte dei consumatori di tutto il mondo, sta nella […]

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Franciacorta Extra Brut Battista Cola

Credo che il modo migliore di rispondere alle obiezioni, un filo prevenute, di coloro i quali “accusano” la Franciacorta di essere terra di conquista di imprenditori applicati al vino se non addirittura di “industriali”, sia dimostrare, dati alla mano, come accanto ad una serie di realtà indubbiamente ma sapientemente imprenditoriali, di figure arrivate al vino […]

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Champagne Prestige Brut Corbon

Non ci sarebbe molto da aggiungere, a quello che ho già scritto qui parlando del fantastico Brut d’Autrefois, e soprattutto a quello che ha scritto, con osservazioni molto acute anche sulla dimensione economica-sociale del vigneron champenois, l’amico Giovanni Arcari, sul suo blog Terra uomo cielo, dopo una bellissima serata di degustazione e conoscenza degli Champagne […]

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Rosati di Franciacorta a confronto: Colline della Stella vs. Camossi

E’ sicuramente uno dei grandi temi in discussione, in quel work in progress che è la Franciacorta che festeggia i primi cinquant’anni delle sue bollicine metodo classico, la definizione di uno “stile” per quella particolare tipologia di Franciacorta Docg, che tale deve rimanere come ha dichiarato un grande personaggio franciacortino, l’enologo Mattia Vezzola, in questa […]

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