Prosecco Docg a prezzi stracciati: errare humanum est, sed perseverare…

15 Commenti

1. 

   filippo

   14/02/2011 at 10:51

   lo stesso accade nel mondo dell’Asti (più spesso) e del Moscato d’Asti (meno spesso, ma la tendenza all’eno-saldo è in crescita). C’è da preoccuparsi? È sempre vero che un prezzo abbordabile (concetto molto soggettivo) significhi bassa qualità o comunque non eccelsa. Francamente non so dare una risposta. Gira su youtube una degustazione cieca di vini francesi dove lo chateaux da 1500 euro è arrivato dopo quello da 14. Estremizzazioni? Non so. Di certo i mercati sono sensibili alla questione prezzo e le aziende devo conquistare fette di clientela. Lo devono fare a qualsiasi costo? C’è un “in media stat virtus”? Io credo di si, ma non è un tema facile… p.s.: caro Frank, posso citare il tuo post su Mbb su Sdp? Grazie

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     Franco Ziliani

     14/02/2011 at 13:52

     certo che puoi Filippo!

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2. 

   Stefano Menti

   14/02/2011 at 19:29

   E’ vero che la richiesta mondiale di Prosecco è altamente superiore all’offerta. Infatti tutti in Veneto e Friuli stanno piantando questo vitigno.

   In questi giorni il Prosecco all’ingrosso viene pagato anche 1,70 € il litro franco partenza, visto che non se ne trova.

   Aggiungiamo packaging e spumantizzazione più spese di distribuzione.

   Ma siamo sicuri che questi siano vini fatti di uva prosecco?

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     Franco Ziliani

     14/02/2011 at 20:10

     io non mi permetto di dubitare che in questi Prosecco Conegliano Valdobbiadene Superiore Docg ci siano altre uve o altri vini. Per me fa testo che siano prodotti con uva Glera. E per questo mi chiedo come mai, vista “la richiesta mondiale di Prosecco”, quelle bottiglie si svendano…

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3. 

   Alberta Follador

   15/02/2011 at 09:48

   Forse vogliamo far credere aumenti delle vendite che in realtà non esistono. Forse per poter sostenere questo vortice Prosecco, molti sono costretti ad abbassare il prezzo aumentando i numeri di produzione per poter aver margine di guadagno, con conseguenti giacenze. Forse la parola Prosecco vale più di Valdobbiadene Conegliano docg. Ma aldilà di tutto, perchè non si degustano questi vini e di essi si parla, invece di far polemica sui prezzi? Prezzi che comunque sia il più delle volte non hanno nulla a che vedere con scelte commerciali dell’azienda ma esclusivamente del cliente.

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     Silvio

     02/03/2011 at 18:47

     mi sembra di conoscerti: mi sbaglio?

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       Franco Ziliani

       02/03/2011 at 18:53

       mi consenta!

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4. 

   Barbara Cirotto

   17/02/2011 at 12:42

   Buongiorno, purtroppo c’è sempre il rovescio della medaglia. come produttrice di Prosecco Docg naturalmente mi dissocio da questo perseverare con prezzi stracciati. consapevole sia che questi prezzi di mercato fanno l’opinione della gente,ma anche del fatto che come dice Filippo, ciascuno conquista la propria fetta di clientela e decide gli strumenti da adottare per fidelizzarla. Certo questo non è propriamente quello che si chiama “fare gruppo” per promuovere un nome o un territorio. Sul perchè si svendono vista la richiesta mondiale di Prosecco provo a dire la mia: bisogna analizzare cosa significa “richiesta mondiale di Prosecco”. nel mondo per molti consumatori (e anche buyer) il Prosecco è Prosecco punto e basta.senza distinzione di denominazione. a meno che non si spieghi loro che c’è Prosecco e Prosecco. Poi bisogna mettere chi acquista nella condizione di poter scegliere il rapporto qualità/prezzo che meglio preferisce, non far decidere il prezzo al cliente come dice Alberta. Anche io citerei il suo post. saluti!

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     Martino

     24/10/2012 at 01:05

     Lei a sicuramente ragione,purtroppo parlo come esperto commerciale presso la GDO si fa prima a vendere i propri prodotti, non c’è rischio aziendale,vedasi Coop-Auchan-Eurospin-Gruppo Todis-Leon ecc.ecc.Mentre nel settore Ho.Re.Ca. i margini sonoleggermente superiori ma,vista la crisi mediatica alcuni piccoli bar trovano vantaggioso comprare le bottiglie presso questi centri invece di rivolgersi a dei “Professionisti Seri” che curano la qualità del prodotto dando all’Azienda Produttrice quella serietà che è stata regalata al “Profitto, Rapido e Sicuro che da la GDO”.
     Naturalmente, oggi, ci sono POCHI Venditori professionisti e tanti rappresentanti “raccoglitori di ordini”.
     Questa mancanza di vera professionalità e dovuto allo scarso interesse nel qualificare il personale addetto alle vendite ( e non parlo di dare uno stipendio fisso, ma, di dare una provvigione una tantum, sulla merce venduta e di riconoscere una percentuale prestabilità con la direzione vendite sull’utile aziendale prodotto dal gruppo di venditori),e solamente a coloro che si sono impegnati e che hanno manifestato alla direzone vendita il proprio impegno Full Time e stabilito una fidelizzazione con i clienti del territorio.
     Sono i Venditori il vero motore di spinta per un’Azienda che si rispetti.
     Innamorarsi dei propri prodotti aziendali, conoscerli, trasmettere quelle peculiarietà del prodotto, gli aromi i gusti i profumi inebrianti, permettono all’ascoltatore di immedesimarsi e di voler far parte di questa reltà che alla base “del vivere Italiano” tanto invidiata in tutto il Mondo.
     Termino questa “Poesia che vola in alto nel fragore inebbriante delle Bollicine” concludendo, che sono le aziende che stabiliscono il proprio prezzo di sodisfazione aziendale, e in base alla mia esperienza maturata in 30 di carriera, non viene influenzata da nessuna rete Vendite che sia Ho.Re.Ca. o GDO, MA dall’Egoismo Commerciale autodistruttivo che prevale fortemente del chiedere/avere sempre di più. La saggezza è l’umiltà mostrata dai nostri progenitori nel costruire L’Italia di oggi, ci dovrebbe insegnare ad accontentarci di quello che abbiamo oggi, e non di quello che possiamo avere domani, perché il domani avrà le sue ansietà. Viva L’italia che lavora per un futuro migliore.

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5. 

   Marco Merotto

   17/02/2011 at 18:14

   …comunichiamo la Qualità del Valdobbiadene Docg e Asolo e le differenze con la Doc Prosecco! Queste scelte commerciali discutibili non creano una consapevolezza forte del valore del prodotto nel cliente, ma la possibilità di scendere ancora col prezzo e a 4€ ivato…!

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6. Pingback: Prosecco: lanciato il “sorpasso” sullo Champagne, ma per (s)vendere a quale basso prezzo? | Parole in libertà

7. 

   enrico

   07/09/2011 at 15:53

   Carissimi oltre 80% dei consumatori mondiali
   divide il vino fra Bianco e Nero, quindi per la stragrande maggioranza il Prosecco è un bianco con le bollicine che alla fine il mega prezzo non gli interessa. Come ben sapete IL VINO SI PUò fare anche con l’uva ( frase del mio ex prof defunto di enologia a Conegliano consulente di una della più rinomate cantine di Conegliano) . Qualsiasi produttore di uva come il sottoscritto e perito agrario ed enologo sa benissimo che si vinifica in bianco e poi si profuma e si da gusto al vino dando la peculiarità ed ogni cantina ha il suo gusto e profumo e vino. quindi dal merlot si può fare tranquillamente prosecco senza nessun problema. le cantine sociali lo fanno spesso e non solo.
   Ormai i famosi orti o nicchie di mercato non saranno sempre attuali ma non potranno più competere con la globalità. A breve dalla CINA arriveranno i primi contingenti di vino di loro produzione che faremmo. L’euro forte e il dollaro debole non aumentano le esportazioni anzi le riducono, creando nicchie di prodotto nei paesi in via di sviluppo anche la globalizzazione dei prodotti sta mietendo sempre più.
   PENSATE nel veneto fra il 2010 e 2011 sono stati messe a dimora circa 20.000 ettari di prosecco, con una produzione di 200/250 ql ha con gradazioni babo che andranno da 13/17 gr.
   Si stima una super produzione di circa 426 milioni di bottiglie di vino prosecco e il prezzo sarà molto basso .
   gia ora nei supermercati il vino GLERA (Prosecco) viaggia su 1,50/1,80 euro ivato al pubblico.

   SPERO di avervi illustrato un po la situazione Prosecco

   meditiamo meditiamo

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8. Pingback: Non si può scrivere Cremant sull’etichetta di un Franciacorta Docg e anche Catturich Ducco dovrebbe saperlo… | Il Prosecco

9. 

   Leonardo

   25/12/2015 at 17:34

   Ma che c….o vuol dire non è il cliente che deve fare il prezzo, ma il professionista che vende???? Un vi sono bastati 20 anni di crisi costruita su questo principio ???

   Il prezzo lo deve fare il cliente cioè il mercato e non i torbidi intrighi finanziari ai quali ci hanno assuefatti gli intermediari,che professionisti lo sono solo della truffa!

   Il consumatore deve essere guidato nelle scelte dalle informazioni fornite dal produttore e dall’etichetta, e poi dall’assaggio del vino, che se non è buono lo sente da se e non locompra piu.

   Le catene propongono veleno per topi avvolto in etichette equivoche a prezzi stracciati,ma anche buoni vini a prezzi contenuti dagli stock gestiti. Perchè i produttori di buon vino non si preoccupano piu di spendere in buona informazione e meno in pubblicità ai limiti dell’inganno? In Toscana conosco due produttori di vino nobile che quando viene meno buono non fanno la vendita con l’etichetta blasonata, ma lo svendono come vino da tavola. Non hanno una bottiglia di invenduto e non hanno mai chiuso un annata in rimessa, e quando un anno manca l’etichetta l’anno dopo c’è il tutto esaurito ancora prima di imbottigliare a prezzo piu che congruo. Nb non fanno pubblicita sui media e non forniscono la grande distribuzione eppure la clientela di alto profilo non manca ansi…! E pure i poveri come me (operaio da 1100 neuri al mese) fanno la coda per una buta ogni tanto di buon vino. Fidatevi che una etichetta chiara e un prodotto onesto di qualità vende a prescindere e costa meno che pagare guru della pubblicità per vendere fuffa.

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10. 

    Alfredo Papi

    10/03/2016 at 09:08

    Sono agente di commercio e questa discussione, secondo me, si può chiudere cosi:un cliente mi ha chiesto 1000 bottiglie prezzo €2 sconto 5% anticipato.Domanda che potrebbe far riflettere molti produttori e i vari consorzi.

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