Che Bacco benedica i lettori di questo blog! Grazie a loro vengo ad essere costantemente informato e soprattutto ho modo di informare voi (mi scuso per la latitanza di questi due ultimi giorni, ma sono stato molto preso, tra trasferte e tribunali…), di quello che accade nel mirabolante mondo del vino trentino. Ed in particolare in quello del metodo classico noto al mondo (si fa per dire) come Trento Doc . Le ultime notizie riguardano la proposta di Trento Doc delle due più grosse cantine cooperative, pardon, le più grosse mega cantine sociali della provincia di Trento, ovvero Cavit e Rotari , che non è altro che l’espressione spumantistica di Mezzacorona . Lascio la parola al lettore (che ricorre ad uno pseudonimo, perché vivendo nel “Sistema Trentino”, variazione sul tema del “Sistema Siena” (e Montalcino) non si sa mai ed è meglio essere prudenti…) che racconta bene – ma ancora molto meglio le fanno le immagini che corredano questo post – l’accaduto. “Caro Ziliani, continua la miserevole “guerra tra poveri” (è si,,…… poverini sono cooperative, sono povere, e per questo non pagano le tasse, potendosi così permettere di fare concorrenza sleale alle altre “ricche” cantine private!!!), tra i 2 colossi della cooperazione vinicola trentina sulle Bollicine di qualità Trentodoc (?????????? che messaggio di qualità potrà mai passare ad € 3,90 ????????). Tristemente allego le due pagine presenti oggi su ” L’Adige” , quotidiano di maggior diffusione nella provincia di Trento. Evidenzio che in almeno altre 3 uscite dei giorni scorsi campeggiavano le medesime offerte !”. Io aggiungo che queste offerte le si può trovare nei supermercati della catena Poli , molto diffusa, con supermercati e ipermercati, in provincia di Trento.
Altemasi Cavit a 4,90 e Rotari Mezzacorona a 3,95 euro (invece di 7,90): si può prendere sul serio un Trento Doc e delle cantine cooperative che accettano, complici o tacitamente d’accordo, che le loro bollicine metodo classico vengano svendute a prezzo da prosecchini? No, non è una cosa seria . Questo Trentino del vino non merita alcun rispetto!
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