La singolare conclusione di un sito Internet vagamente prosecchista
Vi propongo un piccolo esercizio linguistico e interpretativo molto salutare per chi è appena rientrato dalle ferie ed è ancora intorpidito dagli ozi agostani. Leggete, partendo dal titolo, “Champagne loves Prosecco“, questo corsivo pubblicato lunedì 18 nella news letter quotidiana di un sito Internet che sembrerebbe avere un occhio di riguardo per il mondo del Prosecco e per alcuni produttori importanti in particolare.
Il corsivo si riferisce ad un’analisi della situazione del mercato inglese degli sparkling wines , Champagne in primis e altre “bollicine”, effettuato da una nota Maison de Champagne, Lanson.
Una premessa indispensabile. Il Regno Unito si è confermato nel 2013 il primo mercato export dello Champagne con 30.786.727 bottiglie, ma con un calo da non trascurare di un milione seicentotremila pezzi (1.663.708). Rispetto al 2007, quando si superò quota 39 milioni, il decremento è quasi di otto milioni e mezzo di esemplari e dal 2010 al 2013 di quattro milioni settecento.
Tutte le analisi hanno attribuito questo calo alla crisi economica, che ha portato diversi consumatori di Champagne a cercare alternative più risparmiose e più cheap . Che sono rappresentate dal Cava spagnolo, le cui spedizioni in UK (secondo mercato export assoluto) nel primo trimestre 2014 raggiungono quota 5.807.572 milioni di bottiglie (a un milione e mezzo di distanza dalla Germania) con un aumento di 638.956 unità pari al 12,36% rispetto al primo trimestre 2013, e soprattutto dal Prosecco, le cui vendite nel 2013 sono aumentate del 54%.
Se la matematica non è un’opinione se le vendite di Champagne calano e salgono quelle del Prosecco (Doc e Docg) anche i bambini capirebbero che questo decremento avviene in qualche modo, in una percentuale che non sono in grado di stabilire, per merito/colpa del Prosecco, che in qualche modo erode una parte del mercato, la più debole, quella rappresentata dai consumatori occasionali, quelli che scelgono “bubbles”, poco conta quali esse siano, dello Champagne.
anzi toscano , scrive a proposito: “Lo Champagne non ha paura, anzi, accoglie la crescita del Prosecco in terra britannica con piacere, forte di una crescita lenta ma continua, e della consapevolezza che, proprio grazie al boom delle bollicine venete, e più in generale di tutti i vini spumanti, la platea dei consumatori è destinata ad ampliarsi. A dirlo un report di Lanson.
Il limite dello Champagne, infatti, sta proprio nel prezzo, un ostacolo importante, specie per i più giovani che, nei locali e nei pub d’Inghilterra, si focalizzavano su bianchi e rosati. Almeno fino al boom del Prosecco, cresciuto in un solo anno del 54%, e capace di conquistare gli scaffali dei supermercati e i banconi dei bar, rendendo le bollicine improvvisamente giovani e popolari. Un bene anche per lo Champagne, che in futuro potrà contare su una platea più ampia.”.
Se l’italiano ha ancora un senso, dalla lettura della nota si evincerebbe che il mondo dello Champagne in qualche modo “benedica” il successo del Prosecco e lo consideri un “alleato” per ampliare il mercato delle “bollicine” ed il numero di consumatori che le prediligono ai vini fermi. Una benedizione strana alla luce dei numeri di fine 2013 in Uk che vedono il Prosecco salire fortemente e lo Champagne scendere.
A dire il vero quelli della Lanson (la Maison francese che ha diffuso questo rapporto) sono anni che insistono a dire che l’ascesa del Prosecco fa bene allo Champagne (venendo poi smentiti dai numeri) e già nel marzo 2012 su Decanter si poteva leggere una dichiarazione di non ostilità nei confronti dello Charmat veneto.
Un articolo di Harpers – leggete qui – uno di The Drinks Business – leggete qui – e uno di The Grocer – leggete qui .
Forse il mio inglese non è oxfordiano e perfetto come quello dei redattori del sito italiano che ha dichiarato apertis verbis che “Champagne loves Prosecco ”, ma potete dirmi dove nei tre articoli inglesi trovate testualmente affermato che “Lo Champagne non ha paura, anzi, accoglie la crescita del Prosecco in terra britannica con piacere” e che il boom del Prosecco sarebbe “un bene anche per lo Champagne”?
_____________________________________________________________________
Attenzione!: non dimenticate di leggere anche Vino al vino http://www.vinoalvino.org/ e il Cucchiaio d’argento !
