Ricco calendario di iniziative dal 25 settembre al 2 ottobre
In attesa di parlarvi diffusamente di Trento Doc traendo indicazioni dal mio annuale check up che ho fatto ieri, lunedì 22, in quel di Trento, degustando (ovviamente alla cieca) metodo classico prodotti da 25 aziende (sulle 40 totali aderenti all’Istituto Trento Doc) voglio segnalare un’iniziativa organica promossa dallo stesso Istituto che vedrà come teatro, dal 25 settembre al 2 ottobre 2014, la città di Milano. Si tratta di “Trentodoc in città”, evento organizzato in collaborazione con le singole aziende produttrici.
Durante le nove giornate della manifestazione, il Trento Doc si proporrà al pubblico milanese degli appassionati della bollicine con i prodotti di 21 aziende, ovvero: Abate Nero, Altemasi, Bellaveder, Cantina Aldeno, Cantina Mori Colli Zugna, Cantina Rotaliana di Mezzolombardo, Cantina Toblino, Cantine Monfort, Cesarini Sforza Spumanti, Endrizzi, Ferrari F.lli Lunelli, Fondazione Edmund Mach, Letrari, Maso Martis, Moser, Opera Vitivinicola in Valdicembra, Pedrotti Spumanti, Pisoni F.lli, Rotari, Revì e Zanotelli. Aziende che proporranno aperitivi, pranzi e cene in vari locali della città di Milano, momenti pensati per far conoscere la tradizione trentina del metodo classico.
Per gli operatori del settore invece è previsto, in collaborazione con l’Associazione Italiana Sommelier, un appuntamento nella giornata del 29 settembre, dalle 15 alle 20.30, presso il Westin Palace di Piazza della Repubblica 20 (per iscrizioni eventi@aismilano.it), con un approfondimento condotto dal Presidente AIS Trentino Mariano Francesconi alle ore 18, dedicato alla tipologia “non dosata”. Una serie di appuntamenti unici durante i quali sarà possibile assaporare e degustare l’unico e metodo classico prodotto in montagna da uve quali Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco o Pinot Meunier.
Per informazioni:
Istituto Trento DOC
Via del Suffragio 3
Palazzo Trautmannsdorf
38122 Trento
Tel. 3357400473
www.trentodoc.com – info@trentodoc.com
Questo il programma dettagliato delle singole iniziative
Giovedì 25 settembre
JUST WINE – TRENTODOC ALTEMASI MILLESIMATO
Dalle 19.00 alle 23.00
ATM Bar Via Bastioni di Porta Volta 15 Tel. 331 7912602
Venerdì 26 settembre
MASO MARTIS RACCONTA LE SFUMATURE DEL TRENTODOC
Dalle 16 alle 20
Enoteca Vino Vino, Corso S. Gottardo 13 Tel.02 58101239
Domenica 28 settembre
A CENA CON TRENTODOC PISONI
Dalle 20
Ristorante Nuovo Yacht, Via San Siro 7 Tel.02 48009950
Lunedì 29 settembre
CANTINA ALDENO E DINTORNI, UN TERRITORIO IN BOLLICINE
Dalle 18 alle 22
Enoteca Il Cinghiale Rosso, Via Monte Grappa 6/a
Tel. 02 87386336 – 392 9323917
CENA DEGUSTAZIONE TRENTODOC MOSER
Dalle 20.30
Ristorante San Glicerio 2, Viale Fulvio Testi 177
Tel.02 6424732
Martedì 30 settembre
I MILLESIMI DI ABATE NERO
Dalle 17
Enoteca Divino, Via Lippi 2
Tel.329 4190446
CESARINI SFORZA: PERSONALITA’ ED ELEGANZA DEL TRENTODOC
Dalle 18
Bottiglieria Bulloni, Via Lipari 2
Tel.02 84571125
APERITIVO ROTARI ALPEREGIS AL FASHION CAFE’ MILANO
Dalle 18.30
Fashion Café Milano, Via Edmondo de Amicis 12
Tel.02 49796725
DEGUSTAZIONE TRENTODOC MORUS DAL 1957
Alle 17
Osteria dell’Acquabella, Via San Rocco 11
Tel.02 58309653
APERITIVO OPERA TRENTODOC
Dalle 19 alle 21
La Cantina di Manuela, Via Carlo Poerio 3
Tel.02 76318892
APERITIVO TRENTODOC FERRARI
Dalle 19 alle 20.30
Ristorante/Bar Rubacuori, Hotel Château Monfort, Corso Concordia 1
Tel.02 77676708
IL SUSHI INCONTRA IL TRENTODOC ANTARES
Dalle 19.30
Kanji Evo, Via Giuseppe Broggi 17
Tel.02 36753433
REVI’ TRENTODOC E L’OLIO DI TANO
Dalle 20
Ristorante Tano Passami l’Olio, Via Villoresi 16
Tel.02 8394139
Mercoledì 1 ottobre
CESARINI SFORZA: PERSONALITA’ ED ELEGANZA DEL TRENTODOC
Dalle 18
Il Cavallante, Via Muratori 3
Tel. 02 54107325
Giovedì 2 ottobre
L’APERITIVO TRENTODOC ALTEMASI AL TRUSSARDI
Dalle 18.30 alle 21.00
Caffè Trussardi di Milano, Piazza della Scala 5
Tel.02 80688295
Da giovedì 25 a martedì 30 settembre
LETRARI DA VINODROMO
Dalle 20.30
Vinodromo Enoteca & Ristorante, Via Salasco 21
Tel. 02 32960708
LETRARI DA ROSSORUBINO
Dalle 20.30
Rossorubino Vino e Cibo di Qualità, Via Bordighera (angolo via Imperia)
Tel.349 4481333
Da venerdì 26 settembre a giovedì 2 ottobre
REVI’ A CASA N’OMBRA DE VIN
Dalle 19
Casa N’Ombra de Vin, Via San Marco 2
Tel.02 6599650
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Attenzione!: non dimenticate di leggere anche Vino al vino
http://www.vinoalvino.org/ e il Cucchiaio d’argento!
