Ricco calendario di iniziative dal 25 settembre al 2 ottobre
In attesa di parlarvi diffusamente di Trento Doc traendo indicazioni dal mio annuale check up che ho fatto ieri, lunedì 22, in quel di Trento, degustando (ovviamente alla cieca) metodo classico prodotti da 25 aziende (sulle 40 totali aderenti all’Istituto Trento Doc ) voglio segnalare un’iniziativa organica promossa dallo stesso Istituto che vedrà come teatro, dal 25 settembre al 2 ottobre 2014 , la città di Milano . Si tratta di “Trentodoc in città ”, evento organizzato in collaborazione con le singole aziende produttrici.
Durante le nove giornate della manifestazione, il Trento Doc si proporrà al pubblico milanese degli appassionati della bollicine con i prodotti di 21 aziende, ovvero: Abate Nero, Altemasi, Bellaveder, Cantina Aldeno, Cantina Mori Colli Zugna, Cantina Rotaliana di Mezzolombardo, Cantina Toblino, Cantine Monfort, Cesarini Sforza Spumanti, Endrizzi, Ferrari F.lli Lunelli, Fondazione Edmund Mach, Letrari, Maso Martis, Moser, Opera Vitivinicola in Valdicembra, Pedrotti Spumanti, Pisoni F.lli, Rotari, Revì e Zanotelli. Aziende che proporranno aperitivi, pranzi e cene in vari locali della città di Milano, momenti pensati per far conoscere la tradizione trentina del metodo classico.
Per gli operatori del settore invece è previsto, in collaborazione con l’Associazione Italiana Sommelier, un appuntamento nella giornata del 29 settembre, dalle 15 alle 20.30, presso il Westin Palace di Piazza della Repubblica 20 (per iscrizioni eventi@aismilano.it ), con un approfondimento condotto dal Presidente AIS Trentino Mariano Francesconi alle ore 18, dedicato alla tipologia “non dosata”. Una serie di appuntamenti unici durante i quali sarà possibile assaporare e degustare l’unico e metodo classico prodotto in montagna da uve quali Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco o Pinot Meunier.
Per informazioni :
Istituto Trento DOC www.trentodoc.com – info@trentodoc.com
Giovedì 25 settembre 331 7912602
Venerdì 26 settembre
Domenica 28 settembre
Lunedì 29 settembre
CENA DEGUSTAZIONE TRENTODOC MOSER
Martedì 30 settembre
CESARINI SFORZA: PERSONALITA’ ED ELEGANZA DEL TRENTODOC
APERITIVO ROTARI ALPEREGIS AL FASHION CAFE’ MILANO
DEGUSTAZIONE TRENTODOC MORUS DAL 1957
APERITIVO OPERA TRENTODOC
APERITIVO TRENTODOC FERRARI
IL SUSHI INCONTRA IL TRENTODOC ANTARES
REVI’ TRENTODOC E L’OLIO DI TANO
Mercoledì 1 ottobre
Giovedì 2 ottobre
Da giovedì 25 a martedì 30 settembre
LETRARI DA ROSSORUBINO
Da venerdì 26 settembre a giovedì 2 ottobre
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Attenzione!: non dimenticate di leggere anche Vino al vino http://www.vinoalvino.org/ e il Cucchiaio d’argento !
