Belle notizie per tutti coloro che amano i Franciacorta da viticoltura biologica, l’azienda è stata la prima a produrli in zona, targati Barone Pizzini, una delle più antiche aziende vitivinicole della Franciacorta. Se vivete in Lombardia e precisamente a Bergamo mercoledì 29, dalle 20.30, potrete trovarne ben quattro protagonisti di una serata, intitolata A tutto bolle… che si terrà presso il ristorante Eno bistro Al Carroponte di via De Amicis. I vini in degustazione saranno, in ordine di servizio:
Franciacorta Animante
Franciacorta Satèn 2011
Franciacorta Nature 2011
Franciacorta Bagnadore Decimo Terzo riserva 2006
Con ogni probabilità dovrebbe essere presente alla serata il deus ex machina e direttore dell’azienda Silvano Brescianini (attuale vice presidente del Consorzio Franciacorta). Qui di seguito trovate il menu, e gli abbinamenti. E costo e modalità di partecipazione.
Credo sia una buona occasione per apprezzare, in un ambiente simpatico, vini tra i più interessanti del ricco panorama franciacortino.
_____________________________________________________________________
Attenzione!: non dimenticate di leggere anche Vino al vino
www.vinoalvino.org e il Cucchiaio d’argento!
