Bollicine... a tavola

Franciacorta Barone Pizzini in degustazione mercoledì 29 aprile a Bergamo

Pubblicato

6 anni fa

25/04/2015

Belle notizie per tutti coloro che amano i Franciacorta da viticoltura biologica, l’azienda è stata la prima a produrli in zona, targati Barone Pizzini, una delle più antiche aziende vitivinicole della Franciacorta. Se vivete in Lombardia e precisamente a Bergamo mercoledì 29, dalle 20.30, potrete trovarne ben quattro protagonisti di una serata, intitolata A tutto bolle… che si terrà presso il ristorante Eno bistro Al Carroponte di via De Amicis. I vini in degustazione saranno, in ordine di servizio:

Franciacorta Animante

Franciacorta Satèn 2011

Franciacorta Nature 2011

Franciacorta Bagnadore Decimo Terzo riserva 2006

Con ogni probabilità dovrebbe essere presente alla serata il deus ex machina e direttore dell’azienda Silvano Brescianini (attuale vice presidente del Consorzio Franciacorta). Qui di seguito trovate il menu, e gli abbinamenti. E costo e modalità di partecipazione.

Credo sia una buona occasione per apprezzare, in un ambiente simpatico, vini tra i più interessanti del ricco panorama franciacortino.

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Attenzione!: non dimenticate di leggere anche Vino al vino
www.vinoalvino.org e il Cucchiaio d’argento!

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Metti una sera a cena sul Monte Orfano, tra vecchie “bolle” di Franciacorta e Champagne

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Amici franciacortisti, la Locanda Burro e alici è una vostra grande risorsa, ricordatevelo!

Franco Ziliani

Due brevi note di presentazione Sono nato a Milano nel 1956 e dal 1966 vivo in provincia di Bergamo. Giornalista pubblicista dal 1981, dal 1984, dopo aver collaborato, scrivendo di libri, cultura, musica classica e di cucina, a quotidiani come La Gazzetta di Parma, Il Giornale, La Gazzetta ticinese e Il Secolo d’Italia, mi occupo di vino. Per diciotto anni, sino all’ottobre 1997, sono stato direttore di una biblioteca civica. Continua a leggere ...