Voglio bene all’Oltrepò
Pavese, la considero la più bella zona vinicola lombarda, una delle più
belle in assoluto in Italia. Una zona splendida e sfortunata, dove qualcuno fa
scandalose porcate, altri fingono indifferenza, altri ci
marciano, altri hanno
perso la faccia, perché di quel Sistema fanno parte a loro modo. E ne
traggono vantaggi..
Ho scritto e scriverò sempre delle cose che non vanno,
ma sempre con infinito e sincero amore. E per andare oltre all’ultimo
scandalo, quello della Cantina
di Canneto Pavese, ho pensato, dopo aver dedicato articoli su Vino al vino a quello che é successo,
di parlare anche e soprattutto in positivo, perché sono tanti i piccoli e medi
produttori che lavorano bene. Come ho scritto in questi giorni, parlando dei
metodo classico Rosé di Monsupello e di Ballabio,
su questo blog
Da settimana prossima lancerò una rubrica che avrà
questo hastag #unbuonoltrepoalgiorno Un buon vino dell’Oltrepò Pavese al
giorno (in questo caso sarà uno alla settimana) é il miglior modo per andare
oltre gli scandali e togliersi il medico di torno… Viva l’Oltrepò buono,
pulito e giusto! Quello che vi consiglierò di scegliere di bere.
