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Persone

Un ricordo di Alessandro Bianchi (Villa)

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Fondatore di una delle storiche aziende della Franciacorta

E’ morto nei giorni scorsi a 85 anni Alessandro Bianchi. La cronaca dice che fondò con i fratelli la Omfb di Provaglio ma il mondo del vino lo ricorda e lo rimpiange – come vero galantuomo – soprattutto come fondatore dell’azienda agricola Villa Franciacorta di Monticelli Brusati.

La storia di Villa Franciacorta inizia nel 1960 quando Alessandro Bianchi diventa proprietario del borgo medievale omonimo con sede in Monticelli Brusati, una tra le località più rinomate di tutta la Franciacorta, quella zona est da cui arrivano larga parte delle bollicine metodo classico bresciane più interessanti.

Bianchi fece crescere progressivamente l’azienda grazie a lavori importanti di ristrutturazione dei vigneti esistenti e impianto di nuovi e fu tra elementi più dinamici che portarono nel 1990 ( giusto 30 anni fa) alla fondazione del Consorzio Franciacorta.

Oggi Villa Franciacorta comprende un elegante agriturismo, il Villa Gradoni, conta su un numero significativo di ettari vitati, produce sia Franciacorta che vini fermi.

Ho sempre apprezzato di Villa oltre ai Franciacorta quello che allora era un Terre di Franciacorta rosso e oggi è un Curtefranca rosso, il Gradoni. Nel giugno del 2000 su WineReport lo elogiavo come uno dei migliori rossi della Franciacorta e aveva la peculiarità di comprendere nell’uvaggio, oltre a quelli canonici (con predominanza, 50%, dei Cabernet), anche un 10% di vecchi vitigni autoctoni, denominati Villa e Brognera. Oggi Curtefranca Doc Rosso Gradoni è un uvaggio tutto bordolese: 35% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc.

La bella iniziativa per cui mi piace ricordare Alessandro Bianchi è la sua creazione nel 1994 della serie di degustazioni retrospettive, ogni anno dedicate ad un prodotto diverso, denominata Villa in verticale. Grandi occasioni per incontrare amici clienti, ristoratori, enotecari, stampa. Ho partecipato a queste verticali, sempre ben coordinate dal sommelier AIS di Brescia Nicola Bonera, diverse volte, ultima nel 2015, ma stranamente non ne ho mai scritto se non en passant come qui, quando scrivevo del Franciacorta Pas Dosé Diamant.

Nel 2013 invece una mia collaboratrice gardesana, Wilma Zanaglio, raccontava per questo blog una verticale di dieci annate di Satèn dal 1996 al 2009.

Colgo l’occasione per rinnovare anche qui, come ho già fatto privatamente, le mie condoglianze per il lutto alla moglie Ivonne, ai figli Roberta e Nico, al genero Paolo e a tutti i familiari. E’ stato un piacere aver conosciuto Alessandro Bianchi. Spero che il Consorzio Franciacorta trovi modo di ricordarlo.

n.b.

non dimenticate di leggere anche Vino al vino www.vinoalvino.org

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Due brevi note di presentazione Sono nato a Milano nel 1956 e dal 1966 vivo in provincia di Bergamo. Giornalista pubblicista dal 1981, dal 1984, dopo aver collaborato, scrivendo di libri, cultura, musica classica e di cucina, a quotidiani come La Gazzetta di Parma, Il Giornale, La Gazzetta ticinese e Il Secolo d’Italia, mi occupo di vino. Per diciotto anni, sino all’ottobre 1997, sono stato direttore di una biblioteca civica. Continua a leggere ...

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