Brillantemente superata la famigerata crisi del settimo anno, anzi, mai stato più in salute di ora (lo dicono i dati, oggettivi, di Google Analytics) questo blog...
Ve lo avevo già anticipato nella presentazione del nuovo look di Vino al vino che il mio nuovo staff tecnico, il trio Francesco Dario Davide, non...
Quando pensiamo ad un Rosé de Provence, ad un Cote de Provence siamo ovviamente abituati a pensarlo come un vino fermo. Piu o meno secco, verticale,...
Sono solo meno di 400.000 le bottiglie di Cava, ovvero il metodo classico spagnolo, che si sono vendute in Italia nel corso del 2016. Troppo poche,...
A proposito di due articoli “celebrativi” su una nota azienda spumantistica bresciana Rientrato da quattro giorni in Languedoc, per una verticale da urlo a Mas de...
Su Lemillebolleblog ieri ho scritto dell’eccellente Champagne Rosé Réserve Palmer & Co. Questo Champagne, come ho detto, è fantastico, ha un eccellente rapporto qualità, ma per...
Sono particolarmente contento di proporre oggi alla vostra attenzione questo splendido Champagne Rosé Réserve della Maison Palmer & Co posta in rue Jacquart à Reims. In...
Una doverosa precisazione innanzitutto, visto i mala tempora che currunt. Non sono un grafico, non mi occupo di grafica, non ho moglie, figlia, morose, amici, parenti...
Nella gamma dei propri Champagne, uno più buono dell’altro, Deutz, una delle Maison del mio cuore, grazie al suo stile che è quintessenza d’eleganza, ha ben...
E’ lecito sapere se, putacaso, l’azienda sia franciacortina oppure no? Accidenti, non bastavano le “fake news”, le cosiddette notizie fasulle, messe in giro non si sa...
Manca una settimana a San Valentino e questo blog, tenace sostenitore delle bollicine, o meglio, le “bulles” en rosé, ha deciso che da oggi in poi...
Non aggiungerò molto, come presentazione della Maison, a quanto ho già scritto nell’articolo dedicato al Grand Cru Réserve Blanc de Blancs di questa fantastica piccola Maison...
Oggi niente Champagne, ma… Finalmente ci parlerà di Prosecco o di metodo classico italiani, dirà qualcuno, aspettando che mi metta a magnificare, come mi viene naturale...
Sono un fan degli Champagne di Laurent-Perrier, di cui ho scritto qui e poi ancora qui lo scorso anno, e conto di poterlo fare anche quest’anno....
Sapete come sono certe antiche Maison de Champagne, sono molto riservate, discrete, non dico gelose dei loro “segreti”, ma sembrano vivere in un’epoca antica in cui...
