Wine tasting & meeting in London con Régis Camus re degli chef de cave Mannaggia a te Giusy, quanto ti invidio! Questa è stata la mia...
Il 26 agosto l’ardua risposta! Non bisogna essere per forza frequentatori di osterie o bettole o, peggio ancora, di fumosi e rumorosi Bar Sport, per lanciarsi...
Senza condividerli con le nostre adorate Lei… Vogliamo finalmente dire una verità antipatica, ma assolutamente vera, altrimenti non sarebbe la verità (cit. Monsieur de la Palice)...
Appuntamento memorabile mercoledì 3 maggio Ricevo e molto volentieri pubblico l’annuncio di una grandissima serata, un incontro al vertice tra i re del divino Culatello, i...
Amici dello Champagne, vi interessa un grande Dosage Zero a 20 euro? Domanda agli amici Champagnisti che mi seguono. Premessa, non mi metto a fare business...
Cari amici champagnisti, oggi ho ricevuto una mail da un importatore olandese che mi propone 600 bottiglie di Champagne Jacquesson Extra Brut Cuvée 740 al prezzo...
Visto com’è andato il 2016 e affacciandosi un 2017 che guardavo un po’ di sottecchi, temendo quali sfracelli (ancora?) a causa del 17 finale, in prossimità...
Come sono andate le cose, si chiederà magari qualche lettore abituato a vedermi trattare di Champagne, anche dal punto di vista della commercializzazione e del suo...
Numeri e considerazioni sull’andamento dei primi dieci mercati esteri nel 2015 Sul sito Internet ufficiale del Comité Champagne non è ancora disponibile il bollettino d’informazione, con...
Sono 312 521 412 le bottiglie spedite, contro le 307.136.564 del 2014 Non cercateli sul sito Internet del Comité Champagne, dove non sono ancora stati pubblicati,...
In Champagne le cantine cooperative delle migliori zone, anche in villaggi classificati Premier Cru, sono dotate di uno spiccato spirito imprenditoriale e di una notevole fantasia...
In attesa di sapere quale sia stato il numero esatto di bottiglie equivalenti alle “expéditions de Champagne” nel corso del 2015 – le stime, come ho...
L’andamento delle expéditions nei primi undici mesi dell’anno Ultimi dati parziali relativi alle expéditions de vins de Champagne nei mesi che hanno chiuso il 2015 prima...
I dati non sono ancora ufficiali al 100%, perché le stime dell’osservatorio economico del Comité Champagne corrispondono al 95% dei dati dell’annata, ma i dati ufficiosi...
Sono i Paesi dell’Unione Europea a guidare la riscossa delle expéditions de vins de Champagne in questi mesi finali del 2015. Con ottobre è il quarto...
Un grande Champagne, un grande Rosé, un grande Rosé de Saignée, che potrete tranquillamente abbinare, se arriveranno sulla vostra tavola, persino a cacciagione e selvaggina, ad...
Dovevo raccontarvi da tempo questa storia, molto singolare, quello di una piccola Maison de Champagne, posta nientemeno che in quel villaggio Grand Cru 100% che è...
Grandi Champagne e grande cucina nelle terre del mitico Culatello Avete, del resto il nostro premier non dice forse che la crisi è finita, che l’economia...
Una delle mie più belle sorprese alla Giornata Champagne di giovedì scorso Dove eravamo rimasti ?… Diciamolo subito, da parte mia la partecipazione all’evento non si é...
Auspicando pace e armonia tra Bureau du Champagne Italia e Club Excellence… Come tutti gli appassionati di quel vino inimitabile e unico che è lo Champagne,...
Onestà e verità per un vino puro terroir Con quale “bollicina”, mi sono chiesto nei giorni scorsi, festeggiare, scrivendone, il mio 59° compleanno? Per una data...
Perché un Rosé con le “bollicine” o è finezza ed eleganza o non è nulla… Esiste tuttora una notevole confusione, nell’Italia dei vini in rosa con...
Anche l’Avvocato l’avrebbe trovato meraviglioso… Ricordo benissimo la prima volta che bevvi un bicchiere, allora si usava ancora l’orribile e inutile flûte, di Champagne della Maison...
Moon Import Selections & la cucina di Alan Foglieni: che meraviglia! Lo so, leggete Lemillebolleblog e quindi è automatico, ça va sans dire, che vi piaccia...
