Degustazioni – Pagina 3 – Le Mille Bolle Blog

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Degustazioni4 mesi fa
Nebbiolo d’Alba spumante Rosé Extra Brut Poderi Colla
L’ennesima riprova che Re Nebbiolo, anche bollicinato e rosé, fa miracoli.. Formidabili i miei langhetti! Quando si mettono in testa di dimostrare all’universo mondo che sono...
Degustazioni4 mesi fa
Triple Rose Domaine Lafage
La bollicina plus étrange e singolare di questa indimenticabile estate 2020… No, non glielo toglie nessuno il titolo di bollicina, bulle, bubble, burbuja, plus étrange di...
Degustazioni5 mesi fa
Trento Doc Brut Antares 2016 Cantina di Toblino
Perché puntare sul Trento e non (salvo rare eccezioni) sulla zona spumantistica bresciana Cosa volete che vi dica, scrutando nella palla di cristallo dove noi stagionati...
Degustazioni5 mesi fa
Lessini Durello Pas Dosé riserva 2015 Dal Maso
Ovvero: più che un vino, una speranza… Stasera mi va di essere un po’ goliardico e appena tornato (maledicendo le Ferrovie Italiani ed i treni che,...
Champagne che passione!5 mesi fa
Champagne Extra Brut Francis Orban
Una grande bottiglia stappata in Croazia che mi accarezza il cuore ferito… Strane cose mi accadono in questa estate 2020, l’estate della mia rinascita, del mio...
Champagne che passione!5 mesi fa
Champagne Blanc de Noir 2013 Rémi Leroy
Deliziosa eleganza dalla Côte des Bar Dichiaro subito il mio piccolo conflitto d’interessi. Leggerete qui di seguito dello Champagne (stupendo) di una Maison situata a Meurville,...
Degustazioni5 mesi fa
Franciacorta Pas Dosé Corte Aura
Una piccola casa di Adro che merita la vostra fiducia In questi giorni sto pensando molto, incredibile, l’ho fatto anche quando ero a Parigi qualche giorno...
Champagne che passione!6 mesi fa
Champagne Brut Premier Cru Edouard Brun
Una bella bottiglia per celebrare la Prise de la Bastille Sono italiano (anzi orgogliosamente milanese e lombardo anche se con nonni materni pugliesi) e felice, tutto...
Degustazioni6 mesi fa
Franciacorta Vintage Collection Dosage Zero 2009 Cà del Bosco
Posso dirlo? Lo dico, uno dei migliori metodo classico italiani che abbia mai bevuto nella mia vita Diciamolo subito con franchezza e senza reticenze: l’artefice di...
Degustazioni6 mesi fa
Alta Langa Blanc de Noir Pas Dosé 2015 Contratto
Ebbene sì, lo confesso, un vino di Giorgio Rivetti mi piace, e molto… Boia fauss cosa mi sta succedendo? Uno spende una vita, si costruisce un’onorata...
Degustazioni6 mesi fa
Alta Langa Blanc de Noir 2015 Casa Emanuele di Mirafiore
Buono, ma come cantava Morandi, si può dare (e fare) di più… E’ stato divertente utile e istruttivo, mercoledì 24 giugno, ritornato finalmente dopo tre anni...
Degustazioni7 mesi fa
Alta Langa Pas Dosé 2013 Rizzi
Un metodo classico quasi più buono dei loro Barbaresco… Devono fare bene attenzione i miei amici langhetti produttori di fiammeggianti Barbaresco e Barolo, perché alcuni di...
Degustazioni7 mesi fa
Champagne Brut 2014 Deutz
L’harmonie des anges nel bicchiere Ebbene sì, ho bevuto alla grandissima settimana scorsa durante la mia magnifica, indimenticabile, tonificante e rifondativa (di me stesso) cinque giorni...
Degustazioni7 mesi fa
Asti La Selvatica 2019 Caudrina Dogliotti
Con questo caldo feroce cosa meglio di una buta di Asti? Io voglio bene, lo si sarà capito?, ai miei amici piemontesi, ma pur con tutto...
Degustazioni7 mesi fa
Alta Langa Pas Dosé Psea 2015 Pecchenino
Le bollicine dell’Orlando non sono furiose, ma fini ed eleganti… Atensiun! Il sottoscritto dichiara che quanto segue non è stato scritto in preda ad allucinogeni ma...
Degustazioni7 mesi fa
A Barolo si fa anche lo spumante, e che buono! Sergio Barale Extra Brut
C’è poco da fare, quando ci si chiama Barolo si possono fare miracoli! Non solo esprimendo mediante il perfetto mariage tra il Nebbiolo e la terra...
Degustazioni7 mesi fa
Rosanna, un grande Nebbiolo Extra Brut metodo classico
Nella Langa del Barolo il Nebbiolo fa miracoli anche “bollicinato”, ovvero in versione metodo classico Rosé come ben caso di questo eccellente Extra Brut Rosanna di...
Degustazioni7 mesi fa
Vinudilice Brut Rosé I Vigneri
Un capolavoro assoluto firmato dal Maestro dell’Etna Salvo Foti Cari lettori, prima di accingervi a leggere questo articolo vi prego di mettervi in ginocchio. Ve lo...
Champagne che passione!7 mesi fa
Champagne Extra Brut P 181 Canard-Duchêne
Beverino, certificato biologico, meno costoso di un Franciacorta: what else? C’è spesso l’amore, storie d’amore bellissime d’amore intorno allo Champagne, alle origini di molte Maison de...
Champagne che passione!7 mesi fa
Champagne Essentiel e Essentiel Blanc de Blancs Piper Heidsieck
Due nuove cuvées gastronomiche della celebre Maison Novità interessanti in arrivo dalla Maison de Champagne Piper Heidsieck, fondata nel 1785 da Florens-Louis Heidsieck, tedesco di origine...
Degustazioni7 mesi fa
Alta Langa Brut Sivà 2015 Fratelli Abrigo
Buone notizie in arrivo dal mondo dell’Alta Langa, il metodo classico Docg made in Piemonte! Da una dozzina che erano fino a pochi anni orsono, oggi...
Degustazioni7 mesi fa
Etna Brut Maria Gambino 2013 Gambino
Belle notizie in arrivo da uno dei luoghi più vitali e interessanti di tutto il vino italiano, ‘a Muntagna, il magico vulcano dell’Etna in Sicilia. Lungo...
Degustazioni7 mesi fa
Champagne Brut Blanc de Noirs Cuvée Louis-Eugène 2012 Pannier
Quando uno Champagne ha stoffa e texture… E’ sempre un’esperienza degustare (che poi se la bottiglia è giusta equivale a bere, e copiosamente) un buon Champagne....
Degustazioni7 mesi fa
Champagne Rosé de Saignée Rosélie Coulon
Non hai molta fantasia Franco, dirà forse qualche lettore di questo blog, ovviamente uno dei più fedeli e attenti, di quelli che mi seguono da più...

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