Un buon Rosé per celebrare lo Champagne Day Domani, come ho scritto alcuni giorni fa, sarà la Journée Champagne, come preferisco chiamarla à la française o...
E Philarmonica dopo Charles Heidsieck raddoppia la propria offerta champenoise Bella fantasia quelli di Philarmonica, società di importazione e distribuzione che fa capo a Guido Folonari,...
Asini che non siete altro, ma come, non conoscete il Caricalasino? Il titolo di bollicina, ma che dico, metodo classico più stravagante dell’anno non glielo toglie...
Un magnifico frutto che si avvolge attorno ad una fresca acidità Ho letto sulla Stampa di ieri sezione Langhe & Roero pagina 52 un “soffietto” (in...
E’ il Pinot nero più che lo Chardonnay nelle corde di questo franciacortino… I lettori di questo blog lecitamente si chiederanno: va bene, il Franciacorta Extra...
Una bella bottiglia per alleviare tristezze e malinconie canine… Cosa volete che vi dica, togliersi dalla testa un amore (o presunto tale) dopo che questo è...
Una bella découverte di Bollicine di Francia Buone notizie, bella gente che ama le più grandi bollicine del mondo che non sono di certo, come magari...
Uno Champagne perfetto per chi ama i vini verticali e sapidi Ho già detto, apertis verbis, in questo articolo, tutto il bene che penso della Sebina...
Un Rosé da Pinot nero che ne stappi una bottiglia e ne berresti due.. Questa mattina, quando leggerete questo post, mi accingerò, nel bellissimo Palazzo Roccabruna...
La magia del Monte Orfano si conferma ancora una volta Suvvia, franciacortiamo anche oggi, in attesa di scatenarci da qui a fine anno con Champagne come...
Uno Champagne leggiadro e peperino, saggio e sbarazzino Dici Champagne e pensi che basti pronunciare quella parola magica per dire tutto, per esprimere una storia, un...
Bollicine piemontesi da applausi Lasciamo da parte le miserie e le ristrettezze mentali di alcuni franciacortini Docg e di altri, un po’ storditi, che franciacorteggiano, nel...
Diciamolo, che non tutta la zona spumantistica bresciana è da bocciare… Dai bresciani, non fate così, in fondo, ma proprio in fondo, vi voglio bene. Non...
Una grandissima bollicina oltrepadana per un brindisi alle Donne.. Premessa indispensabile: quello che scriverò non vuole assolutamente essere o suonare come una sviolinata ruffiana o peggio...
La perla inattesa in una rassegna gioiello come Che Bolle a Belgirate Metti una due giorni di inizio settembre, il 6 e 7, ad esempio, domenica...
Una meravigliosa cuvée da Verzenay per sognare e vivere l’Amore… Faccio subito il mio coming out, la mia confessione, riservata a quei quattro lettori che ancora,...
Bollicine di montagna e il gusto ci guadagna… Buone notizie dal Trentino, buone notizie dal Trento Doc, ovvero i metodo classico a denominazione d’origine che si...
L’ennesima riprova che Re Nebbiolo, anche bollicinato e rosé, fa miracoli.. Formidabili i miei langhetti! Quando si mettono in testa di dimostrare all’universo mondo che sono...
La bollicina plus étrange e singolare di questa indimenticabile estate 2020… No, non glielo toglie nessuno il titolo di bollicina, bulle, bubble, burbuja, plus étrange di...
Perché puntare sul Trento e non (salvo rare eccezioni) sulla zona spumantistica bresciana Cosa volete che vi dica, scrutando nella palla di cristallo dove noi stagionati...
Ovvero: più che un vino, una speranza… Stasera mi va di essere un po’ goliardico e appena tornato (maledicendo le Ferrovie Italiani ed i treni che,...
Una grande bottiglia stappata in Croazia che mi accarezza il cuore ferito… Strane cose mi accadono in questa estate 2020, l’estate della mia rinascita, del mio...
Deliziosa eleganza dalla Côte des Bar Dichiaro subito il mio piccolo conflitto d’interessi. Leggerete qui di seguito dello Champagne (stupendo) di una Maison situata a Meurville,...
Una piccola casa di Adro che merita la vostra fiducia In questi giorni sto pensando molto, incredibile, l’ho fatto anche quando ero a Parigi qualche giorno...
