Bollicine gardesane che tanti Franciacorta si sognano… C’era una volta, non è una fiaba ma semplice storia delle bollicine metodo classico italiane degli ultimi 50 anni,...
Mi raccomando, non fate i mona dicendo che sono le bollicine preferite da Rocco Siffredi, quelle che lo aiutano, manco fosse una specie di viagra vinoso,...
Pinot nero metodo classico Oltrepò Pavese a confronto Per la serie #unbuonoltrepoalgiorno Un buon vino dell’Oltrepò Pavese al giorno, il miglior modo per andare oltre gli...
Eccomi, come promesso, all’appuntamento settimanale con #unbuonoltrepoalgiorno Un buon vino dell’Oltrepò Pavese al giorno (in questo caso sarà uno alla settimana), il miglior modo per andare...
Un Oltrepò Pavese metodo classico che non vuole presentarsi come tale Per raccontare questo capolavoro dobbiamo partire dall’etichetta e dalla retro etichetta. Dalle parole che ci...
Per San Valentino come ho detto sulla mia pagina Facebook è cosa giustissima offrire una bottiglia di Champagne rosé alla propria amata (o amato, poco cambia)...
Non dovrei aggiungere molto a quello che qualcuno ha già scritto ormai sette anni fa su questo meraviglioso Rosé metodo classico che ho stappato, per consolarmi...
Allegria bella gente, ho trovato la quadra. Scrivo di vino da 36 anni, ho scritto e scrivo di vini di tutta Italia (e un po’ di...
E’ un bel po’ che questo blog, che della zona di produzione in questione tanto si è occupato, non dedica spazio alle bollicine di questa area...
Venerdì sera una bottiglia di bollicine mi ha messo letteralmente in crisi. Ha non dico sconvolto, ma agitato le mie certezze di bevitore di bollicine che...
Ieri sera ho stappato un metodo classico Rosé un po’ particolare. Piemontese, 24 mesi sui lieviti, opera di una Cantina sociale nota per i suoi Barbera...
Domenica sono stato nella mia cantina dove non mettevo piede da mesi e tra le tante cose che non credevo di avere e molte delle quali...
Singolare pensare per un attimo di aver trovato un metodo classico, anzi, un Trento Doc di cui pensavi di non avere mai scritto e poi, fatte...
Un aspetto subito da chiarire : a differenza di quello che viene spesso scritto la Maison de Champagne di cui sto per occuparmi non é « la più...
Così come non hanno obiettato o contestato i lettori che qualche mese fa mi hanno visto scrivere molto positivamente del metodo classico Athesis Brut Rosé 2014...
