Cronaca, semiseria, di una serata enoicamente così così… Con ogni probabilità i lettori di questo blog pretenderebbero che il 22 dicembre, invece di fare della “filosofia”,...
La Cuvée Annamaria Clementi 2005 nei Top 20 Sparkling di Jancis Robinson Ero molto incazzato, credo lo si sia capito leggendo e guardando la foto a...
Il pensiero del Presidente del Consorzio Maurizio Zanella Ricevo dal Consorzio Franciacorta e molto volentieri pubblico, la lettera introduttiva all’assemblea generale dei soci tenutasi stamattina pronunciata...
Calma e gesso, prosecchisti, non dimenticate che avete successo perché bulk wines! Non sono nato ieri per non capire che, soprattutto in questi giorni, dove per...
Domanda: anche per i Lunelli vale il teorema del “non poteva non sapere”? Ho aspettato volutamente che l’offerta, che è stata valida dal 4 al 13...
Un’esemplare serie di spot pubblicitari della Codorniu Sul fatto che io sia un dannato, fottutissimo nazionalista, e che per di più, da lombardo, io abbia maturato,...
I risultati, ampiamente positivi, di uno studio di Enrico Finzi – Astra Ricerche Datemi pure del franciacortista (del franciacortino no, perché sono milanese e vivo a...
O dell’insostenibile leggerezza del Trento Doc La notizia, proposta dall’ottimo Trentino wine blog, è, nel piccolo mondo del metodo classico italiano, abbastanza clamorosa. Come potete leggere...
A seguito del mio articolo di qualche giorno fa intitolato Ma la Puglia ha davvero bisogno di produrre spumanti? ricevo dall’Assessore alle risorse agroalimentari della Regione...
Cari amici produttori di Franciacorta, posso chiedervi, a meno di tre mesi dalla fine di questo strano 2014, in avvio del periodo migliore per la vendita...
La Regione vara un bando di finanziamento di impianti di spumantizzazione Vi assicuro che non me le vado davvero a cercare con il lanternino le “rogne”...
Un altro lettore – i lettori sono la forza di questo blog, contribuiscono a mantenerlo vivo con i loro commenti, le segnalazioni, gli interventi – mi...
Riflessioni sulla degustazione di 61 campioni lunedì a Trento Voglio relazionarvi sulla degustazione di Trento Doc, 61 campioni, rigorosamente assaggiati alla cieca, come può testimoniare la...
Però, che attenzione ad un grande rapporto prezzo-qualità hanno avuto quelli del Gambero rosso e della guida Vini d’Italia decidendo di assegnare un “tre bicchieri” alla...
Era ora, se ne sentiva proprio il bisogno! Era indispensabile e vitale che finalmente qualcuno pensasse a provare a sprovincializzare un prodotto locale come il Prosecco...
Un post, doveroso, per ricordarne in pillole l’esistenza e la realtà Devo fare ammenda, perché spesso, scrivendo di Prosecco, mi limito a parlare di Prosecco Doc,...
Ormai più di 60 aziende producono “bulles de Provence” Incredibile, ma vero, nonostante il successo incontrastato e inarrestabile che riscuotono con i loro Rosé, che in...
Spiegati in un originale articolo i motivi del suo successo Per l’originalità delle conclusioni cui arriva e per le argomentazioni piuttosto personali va segnalato il recente...
Qualcuno vuole spiegarci perché possa accadere? Non si può far finta di niente, nascondere la testa sotto la sabbia come gli struzzi. I lettori di Lemillebolleblog...
Champagne loves Prosecco: solo un titolo ben riuscito Voglio tornare brevemente sulla nota, pubblicata mercoledì 20, dove esprimevo incredulità sul fatto che il mondo Champagne possa...
La singolare conclusione di un sito Internet vagamente prosecchista Vi propongo un piccolo esercizio linguistico e interpretativo molto salutare per chi è appena rientrato dalle ferie...
Lo afferma Monsieur Bulles, Guénaël Revel Uno degli aspetti più interessanti del bimestrale cartaceo del Consorzio Prosecco Docg, dal titolo di Conegliano Valdobbiadene. Colline del Prosecco...
La testimonianza di Alessandro Carlassare Caro Franco, ho letto con attenzione i due propositivi articoli che hai dedicato, prima su Vino al Vino e poi su...
Mercoledì su Vino al vino ho pubblicato – potete leggere qui – alcune riflessioni sulle contraddizioni del “Sistema Prosecco” alla luce di quanto accaduto sabato sera...
