Le bollicine dell’Orlando non sono furiose, ma fini ed eleganti… Atensiun! Il sottoscritto dichiara che quanto segue non è stato scritto in preda ad allucinogeni ma...
Buone notizie in arrivo dal mondo dell’Alta Langa, il metodo classico Docg made in Piemonte! Da una dozzina che erano fino a pochi anni orsono, oggi...
Nuovi Alta Langa Docg fortunatamente crescono e vanno ad arricchire un panorama produttivo che continua, anche per i motivi che ho esposto in questo recente articolo,...
A proposito della sparkling-mania nelle terre del Nebbiolo E’ proprio vero che s’impara sempre qualcosa quando si viene nelle Langhe. Non solo un’ovvietà lapalissiana, ovvero che...
Ho più volte scritto dell’Alta Langa Docg e dei suoi vini, trovandone alcuni decisamente convincenti e buoni ed altri meno, e ora, confermando la mia fiducia...
Conosco bene le obiezioni che alcuni osservatori fanno nei confronti dell’operazione Alta Langa Docg. I produttori del Piemonte che si riconoscono in questa denominazione che designa...
In occasione del Salone del Gusto e Terra Madre che si apre oggi a Torino e resterà aperto sino a lunedì 29 ottobre il Consorzio di...
