Dovevo leggere un post dei primi di dicembre sul blog Monsieur Bulles del bravo collega canadese Guénaël Revel per scoprire che la famiglia Colla dei langhetti...
Ho già raccontato, qui, di come la più recente, per storia, tra le denominazioni del panorama del metodo classico italiano, l’Alta Langa, sia stata promossa, prima...
Nell’imminenza del Natale Lemillebolleblog vuole offrire ai propri lettori un piccolo regalo. Una serie di menu natalizi (e per le feste) d’autore a tutte bollicine. Menu...
Alcuni amici, produttori di vino o semplici lettori, dopo aver preso visione del mio programma d’intenti contenuto in questo ed in quest’altro post, una sorta di...
Domanda: cosa stanno facendo gli storici “spumantisti” metodo classico piemontesi per provare a recuperare il gap, sempre più profondo, che li separa dalle zone, Franciacorta e...
Bella notizia per il piccolo mondo del metodo classico piemontese che si è raccolto, da qualche anno, come ho raccontato recentemente qui, nella piccola ma ambiziosa...
E’ difficile non pensare che l’operazione Alta Langa, ovvero la denominazione creata pochi anni fa, nel 2002, per accogliere in una casa comune le bollicine metodo...
