Bollicine... a tavola10 anni fa
18 – 40 – 13: terno secco sulla ruota di Bari. Beppe Schino, ristoratore al Sud ed il Franciacorta…
Ho chiesto a Beppe Schino, patron del ristorante-vineria Perbacco, posta nel cuore di Bari, e dotata di un’ampia carta dei vini dove hanno ampio spazio anche...