Tutti i post taggati "Barolo"

Degustazioni2 settimane fa
Metodo classico Extra Brut Rosé Nostra Signora della Neve Vajra
Un Rosé di Nebbiolo e Pinot nero deludente, privo di finezza, eleganza, piacevolezza Incredibile ma vero, ogni tanto anche la mia amata Langa, della quale non...
Mon coeur mis à nu2 mesi fa
Ad un anno dalla morte di Vittorio Fusari nasce Viaggio Fantastico
Un dolce lievitato per ricordare un grande cuoco e un caro amico È già quasi un anno, era inizio gennaio, che una persona stupenda, un grandissimo...
Degustazioni7 mesi fa
Champagne Brut 2014 Deutz
L’harmonie des anges nel bicchiere Ebbene sì, ho bevuto alla grandissima settimana scorsa durante la mia magnifica, indimenticabile, tonificante e rifondativa (di me stesso) cinque giorni...
Degustazioni7 mesi fa
A Barolo si fa anche lo spumante, e che buono! Sergio Barale Extra Brut
C’è poco da fare, quando ci si chiama Barolo si possono fare miracoli! Non solo esprimendo mediante il perfetto mariage tra il Nebbiolo e la terra...
Punzecchiature4 anni fa
Franciacorta, calze, brunch, cooking show e private shopping
Quando l’esprit de finesse è sconosciuto Di ritorno da due giorni nella sacra terra di Langa, spesi in larga parte bevendo grandi Champagne, apprezzando lo stile,...
Degustazioni6 anni fa
Oltrepò Pavese Metodo classico Conte Vistarino 1865 millesimato 2009
Questo l’Oltrepò Pavese che mi piace! Qui c’è qualcosa che non mi torna, qui sento puzza (beh, non è difficile con questo caldo atroce che rischia...
Degustazioni6 anni fa
Arturo Bersano millesimato 2011 Brut metodo classico Bersano
Il ritorno alla grande di una storica azienda vinicola piemontese Ottime notizie dal Piemonte: una storica casa vinicola è tornata agli antichi splendori! La mitica Bersano...
Degustazioni6 anni fa
Extra Brut Kaskal Rivetto: il Nebbione esce dalle nebbie e si manifesta
Un bel metodo classico base Nebbiolo prodotto da un barolista in gamba Le mie perplessità sulla confusione che sembra regnare nell’universo delle bollicine piemontesi non si...
Discussioni6 anni fa
In vino veritas, tanto più a Barolo e dintorni
E dei vini presunti grandi le bottiglie restano semi piene… Lo sanno anche coloro che non frequentano mai, e forse ciò giova alla loro salute mentale,...
Discussioni6 anni fa
Bel colpo degli amici di Wine Not Italy: domani Tom Stevenson degusterà in Oltrepò Pavese grazie a loro!
Una pausa in questo mio serrate le forze per arrivare ad ottenere le dimissioni di qualcuno che, come ho spiegato bene qui, non ha più titolo...
Degustazioni6 anni fa
Brut (Rosé) metodo classico 2010 Parusso
Un Rosé a base di uve Nebbiolo da Barolo. Di Monforte d’Alba La “notizia” la piccola notizia, visto che stiamo sempre nel nostro circoscritto mondo del...
Degustazioni7 anni fa
Extra Brut Rosé 2011 Bruno Giacosa
Sono oltre due anni che, colpevolmente, non scrivo più su questo blog di Bruno Giacosa. Non parlo dei vini stellari, Barolo Falletto e Rocche dei Falletto,...
Discussioni7 anni fa
Barolo nella liqueur dell’Alta Langa? Solo una “farinettata” tecnicamente discutibile
In un volume appena pubblicato da Mondadori (complimenti per la coerenza: anti-berlusconiani in servizio permanente effettivo che scelgono come editore la famosa casa editrice proprietà del...
Persone8 anni fa
60 candeline sulla torta per Vittorio Fusari genio degli chef franciacortini
Invito tutti gli appassionati della Franciacorta e dei Franciacorta Docg e della splendida cucina, di terra, di lago, di cortile, che nelle sue migliori espressioni si...
Persone8 anni fa
Extra Brut Rosé Nostra Signora della Neve: esordio con il botto per le “bollicine” in rosa di casa Vajra
No, non mettetevi in testa la bizzarra idea che così facendo, stia trascurando questo blog cui tengo (posso dirlo?) “particolarissimamente” per tanti motivi e cui non...
Degustazioni8 anni fa
Alta Langa Docg Ettore Germano 2009 & 2007
Conosco bene le obiezioni che alcuni osservatori fanno nei confronti dell’operazione Alta Langa Docg. I produttori del Piemonte che si riconoscono in questa denominazione che designa...
Degustazioni9 anni fa
Extra Brut metodo classico Rizzi
Ottime notizie dal mondo magico della Langa del Barbaresco e del Barolo. Ora una serie di produttori ambiziosi non si accontentano più di produrre alcuni dei...
Bollicine... a tavola10 anni fa
“Un menu di Natale a tutta… Alta Langa: ce lo propone Nino Rocca (Felicin)
Nell’imminenza del Natale Lemillebolleblog vuole offrire ai propri lettori un piccolo regalo. Una serie di menu natalizi (e per le feste) d’autore a tutte bollicine. Menu...
Notizie10 anni fa
C’è anche la Franciacorta ne Il Sangue di Montalcino di Giovanni Negri
Si parla anche della Franciacorta e dei suoi vini, o meglio è anche la Franciacorta lo scenario delle indagini del commissario Cosulich sul misterioso omicidio dell’enologo...

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Champagne Premier Cru Extra Brut Blanc de Blancs Les Nogers 2014 Dhondt-Grellet

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Expéditions Champagne 2020: danni limitati a 230 milioni

Vogliamo dirlo che il sabrage è pura violenza sullo Champagne?

Metodoclassicisti italici, arrendetevi. Voi arrancate, il Prosecco trionfa

Champagne Extra Brut Blanc de Noirs Terre d’Illite 2015 Moussé fils