E’ notorio che a Parma e dintorni vanno matti per Champagne e “bollicine” varie. Naturale quindi che proprio nella città cara a Stendhal nascesse una associazione...
Dalle uve delle vendemmia 2014 vini in vendita a fine 2015 Novità interessante per gli appassionati dei metodo classico francesi che si presentano al pubblico con...
Ai sette Crémant AOC sinora esistenti in Francia, quelli di Alsace, Loire e Bourgogne, ai quali s’erano poi aggiunti quelli di Limoux, Jura, Die, e Bordeaux,...
Interessante analisi del sito Internet specializzato francese Vitisphère sull’evoluzione dei consumi dei “vins effervescents” o mousseux in Francia in quel canale privilegiato di questa tipologia che...
E’ molto interessante e fa capire come in Francia i consumi interni di “méthode champenoise” che non erano mai calati anche nel pieno della crisi siano...
